Салат из сырого картофеля
Попробуйте вкусный салат из сырого картофеля с луком, чесноком, острым перцем и соевым соусом. Идеальное блюдо для любителей оригинальных рецептов!
Продукты
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- перец красный острый
- соевый соус
Пошаговый способ приготовления
Очистить 2 луковицы, 3-4 крупных картофелины и 2 зубчика чеснока.
Натереть картофель на специальной терке (такой, на которой натирается морковь для изготовления корейской морковки).
Лук порезать кольцами обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в самом конце добавить к луку истолченный чеснок и жгучий красный перец по вкусу.
Пока жарится лук, натертую картошку промыть холодной водой в дуршлаге (чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску, которая немного больше размеров дуршлага и залить кипятком.
В таком виде картошку оставить на 5-10 минут, затем опять промыть картошку холодной водой, чтобы она остыла, выложить в миску, добавить лук с чесноком и перцем, немного (по вкусу) соевого соуса или соли (если нет соевого соуса), все тщательно перемешать и переложить в салатницу.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 августа 2009, 20:02
16 августа 2009, 20:03
16 августа 2009, 20:29
16 августа 2009, 20:46
16 августа 2009, 20:57
16 августа 2009, 21:32
16 августа 2009, 21:47
16 августа 2009, 21:50
16 августа 2009, 22:00
17 августа 2009, 03:20
17 августа 2009, 05:42
17 августа 2009, 15:59
18 августа 2009, 05:55
21 августа 2009, 15:25
29 августа 2009, 17:57
05 сентября 2009, 23:42
30 октября 2009, 17:56
17 октября 2014, 15:41
ДА НЕ ПЛОХОЙ РЕЦЕПТ
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти