Запеканка мусс творожная
Приготовьте нежную запеканку-мусс творожную с яйцами, творогом, ванилином, молоком, изюмом, сахарной пудрой и кукурузным крахмалом для сладкого десерта!
Продукты
- яйцо - 5
- творог - 750 г
- ванилин - 1 пакетик
- молоко 3,5% - 250 мл
- изюм - 100 г
- сахарная пудра - 150 г
- кукурузный крахмал - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Разделить яйцо на белки и желтки. К белкам добавить 1-2 ст. ложки сахарной пудры и взбить до крепкой белой пены (я взбиваю до состояния для мерег)
В творог добавить желтки, оставшуюся сахарную пудру, молоко и крахмал.
Тщательно начинаем все взбивать миксером сначала на маленькой скорости, потом на максимальной 5 минут.
Добавляем изюм и взбитые белки и очень акуратно перемешиваем все ложкой.
Переливаем всю смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом.
Ставим в разогрутую до 170 градусов духовку, примерно на 45-60 минут.
Когда запеканка подрумянится и поднимится, можно вынимать.
Подавать со сметаной или сгущенкой. В общем кому как нравится.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 августа 2009, 03:31
14 августа 2009, 03:34
14 августа 2009, 03:38
14 августа 2009, 04:02
14 августа 2009, 04:42
14 августа 2009, 04:44
14 августа 2009, 04:46
14 августа 2009, 05:02
14 августа 2009, 09:28
14 августа 2009, 12:07
14 августа 2009, 12:09
14 августа 2009, 12:09
14 августа 2009, 13:45
23 октября 2009, 16:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти