Джем «ассорти ягодное».

Попробуйте джем «ассорти ягодное»: сочная чёрная смородина с 1,5 сахара, малина, черника и клубника с 2 сахара. Идеален для завтрака и десертов.

Фото к рецепту: Джем «ассорти ягодное».

Ингредиенты

  • 1 ст. чёрной смородины+1,5 ст. сахара
  • 2 ст. малины+2 ст. сахара
  • 2 ст. черники+2 ст. сахара
  • 2 ст. клубники+2 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыть и обработать ягоду.

Выложить ягоду в кастрюлю и добавить половину нормы всего сахара.

Поставить на печку и варить 10 минут, постоянно снимая пенку.

После варки выдержать12 часов.

Потом слить сироп в отдельную посуду.

Ягоду перетереть блэндаром, добавить оставшийся сахар и залить слитым сиропом.

Поставить варить 30мин, постоянно снимая пенку.

Приготовить баночки, обдать их кипятком.

По завершению варки сразу разлить джем по баночкам и закрыть крышечками.

Джем лучше хранить в холодном месте.

Пошаговые фото рецепта

Джем «ассорти ягодное».: шаг 1
Джем «ассорти ягодное».: шаг 2
Джем «ассорти ягодное».: шаг 3
Джем «ассорти ягодное».: шаг 4
Джем «ассорти ягодное».: шаг 5
Джем «ассорти ягодное».: шаг 6
Джем «ассорти ягодное».: шаг 7
Джем «ассорти ягодное».: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Джем получатся очень ароматным.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлены ориентировочные значения калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для каждого из указанных ингредиентов и их комбинаций.


1. Черная смородина — 1 ст. (примерно 150 г)

  • Калории: ~63 ккал
  • Белки: ~1.6 г
  • Жиры: ~0.4 г
  • Углеводы: ~15.4 г

2. Сахар — 1.5 ст. (примерно 300 г)

  • Калории: ~1200 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: ~300 г

Итог по первому пункту:

Черная смородина + 1.5 ст. сахара- Калории: 63 + 1200 = 1263 ккал- Белки: 1.6 г- Жиры: 0.4 г- Углеводы: 15.4 + 300 = 315.4 г


3. Малина — 2 ст. (примерно 150 г × 2 = 300 г)

  • Калории: ~65 ккал
  • Белки: ~1.2 г
  • Жиры: ~0.7 г
  • Углеводы: ~14.7 г

4. Сахар — 2 ст. (примерно 400 г)

  • Калории: ~1600 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: ~400 г

Итог по второму пункту:

Малина + 2 ст. сахара- Калории: 65 + 1600 = 1665 ккал- Белки: 1.2 г- Жиры: 0.7 г- Углеводы: 14.7 + 400 = 414.7 г


5. Черника — 2 ст. (примерно 150 г × 2 = 300 г)

  • Калории: ~85 ккал
  • Белки: ~1.1 г
  • Жиры: ~0.5 г
  • Углеводы: ~21 г

6. Сахар — 2 ст. (как выше — около 400 г)

  • Калории: ~1600 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 400 г

Итог по третьему пункту:

Черника + 2 ст. сахара- Калории: 85 + 1600 = 1685 ккал- Белки: 1.1 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 21 + 400 = 421 г


7. Клубника — 2 ст. (примерно 300 г)

  • Калории: ~90 ккал
  • Белки: ~2 g
  • Жиры: ~0.3 g
  • Углеводы: ~21 g

8. Сахар — 2 ст. (400 г)

  • Калории: ~1600 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 400 г

Итог по четвертому пункту:

Клубника + 2 ст. сахара- Калории: 90 + 1600 = 1690 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 21 + 400 = 421 г


Итоговые суммы для каждого набора:

КомпонентыКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Смородина + сахар12631.60.4315.4
Малина + сахар16651.20.7414.7
Черника + сахар16851.10.5421.0
Клубника + сахар16902.00.3421.0

Если нужно более точное или дробное значение, можете уточнить весовые характеристики.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Inna_2107
12.08.2009 19:12
Ответить
Вкусный джем!
двоечка
12.08.2009 19:22
Ответить
Вкусненько, ПЯТЬ!
оля-в
12.08.2009 19:36
Ответить
просто супер!555
lillit1
12.08.2009 19:37
Ответить
вкусно! 5!
julivo
12.08.2009 19:48
Ответить
от меня 5+, вкусно!
верочка
12.08.2009 20:09
Ответить
Какая нямка!!! 555!!!
Steblik
12.08.2009 20:26
Ответить
Отлично! И я так делаю!!!:)
артишок1
12.08.2009 20:58
Ответить
Ой, какая же это вкуснятина!!! Глотаю слюнки. 5++++
utro8
13.08.2009 04:16
Ответить
МММММ!!!Как вкусно!!!555555555
шуш
14.08.2009 01:50
Ответить
Очень аппетитный джем!!!! 5+5+5+5+
irina-kolyshkova
03.09.2009 13:48
Ответить
АРОМАТНО!!!5555555555
*маша*
08.10.2009 16:57
Ответить
Вкуснятина 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru