Варенье

Компот

Соленья и маринады

Язык тушеный с овощами

Попробуйте язык тушеный с овощами: свиной язык, болгарский перец, лук, помидоры черри, чили, кукуруза и зелень в аппетитном блюде!

Продукты

язык свиной - 2-3 шт
перец болгарский - 1-2 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры (у меня "черри") - 5-6 шт
перец чили -
кукуруза консервированная - 4 ст.л.
соль
перец, паприка -
растительное и сливочное масло - для жарки
зелень

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем язык до готовности. Чистим, пока горячий под струей холодной воды.

Перец режем соломкой, лук - полукольцами. Чеснок я истолкла в ступке(порезать, раздавить). Чили нарезаем мелко. Обжариваем все вместе в течение 4-5 минут.

В это время обжариваем отдельно помидоры на сливочном маслице (если крупные - режем крупными кубиками).

Режем язык крупными кубиками, складываем язык, обжаренные овощи, помидорки и кукурузу в сковороду или кастрюлю.

Солим, перчим и посыпаем молотой паприкой. Тушим минут 10-15 под крышкой на медленном огне.

Сразу подаем украсив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!