Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп молочный с овощами

Наслаждайтесь ароматным супом молочным с овощами: капустой, картофелем и морковью, приготовленным на молоке с добавлением сливочного масла и соли.

Продукты

5 ст. молока
0,5 л. воды
500 г капусты
500-600 г картофеля
3-4 моркови
2 ст.л. сливочного масла
соль

Пошаговый способ приготовления

Капусту нарезать квадратиками, очищеный картофель - кубиками, морковь натереть на терке. Варить овощи в небольшим количестве подсоленной воды до полуготовности, после чего добавить кипящее молоко и масло и довести до готовности, не допуская бурного кипения.

Сохраняй и поделись с друзьями

289 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12536

Понравилось: 289

Автор: karetnik

Создан: 09 августа 2009, 13:01

Каталоги: Молочные супы Молочный суп Молочный суп с овощами Первые блюда

Дополнительная информация

Ещё один летний суп быстрого приготовления.

В ЭТОТ СУПЧИК ХОРОШО БЫ ВМЕСТО БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ - ЦВЕТНУЮ, ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, И КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЧИК ПЛЮС ЗЕЛЕНОГО ЛУЧКА И УКРОПЧИКА А КОГДА СВАРИТЬСЯ - В ТАРЕЛОЧКУ ПОЛОЖИТЬ ПАРУ ЛОЖЕК СМЕТАНКИ И ПОСЫПАТЬ ПЕРЧИКОМ! А В ЦЕЛОМ СУПЕЦ НЕ ПЛОХОЙ!

karumniece

09 августа 2009, 16:04

Вполне серьёзо заявляю,что суп этот очень вкусный!Я частеько его готовлю.Только я ещё добавляю зелёный горошек.И есть его вкуснее холодым.Так что от меня 5!

laralaram

09 августа 2009, 19:04

Это вкусно! А В Латвии готовят молочный суп даже с сельдью - я не пробовала... интереснО!

naumovec

09 августа 2009, 22:37

Супчик понравился. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 374