Кабачковые пиццы, или ленивые фаршированные кабачки

Фото к рецепту: Кабачковые пиццы, или ленивые фаршированные кабачки

Ингредиенты

  • Кабачок любой- 1шт (если такой большой в диаметре, как у меня,тогда вообще половинка)
  • фарш (свинина+говядина)- 0,5кг
  • Лук-1большая луковица (если нормальный, не толстый кабачек, луку побольше)
  • Помидорина средних размеров- 1-2шт
  • Майонез-ок 150г
  • Чеснок- по вкусу
  • Сыр твердый(любой) ок 100-150г

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем фарш,солим, перчим, добавляем специи

Кабачок чистим при необходимости (если совсем молоденькие, то шкурку можно оставить).

Режем кольцами средней толщины (примерно по 2см)

Выстилаем дно противня фольгой, или рукавом для запекания.(как в моем случае, фольга закончилась).

Раскладываем кольца, чуть солим

фарш делим на количество частей, равное количеству кусочков кабачка, лепим лепешечки размером чуть меньше диаметра кабачка, раскладываем по порциям

помидорку режем кружочками, кладем сверху фарша

Лук режем кольцами, кладем на помидорки

Чеснок измельчаем, смешиваем с майонезом, мажем густо каждую порцию.

Трем на терке сыр, посыпаем сверху

Ставим в разогретую духовку (разогреваем на полную мошность, как поставим- убавить, чтобы было ок.180град) мин. на 20, надо смотреть, чтобы сыр подрумянился, а по дому распространился чудный аромат.

Всё, блюдо готово. Сверху кажется, что кабачок в той части, что не укрыта шубкой, не готов, это только внешне. Внутри он достаточно мягкий.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6109247582764361.045
elenv69

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
05.08.2009 16:57

Хороший рецепт. 5!

двоечка

ПЯТЬ!

natalyadiva

Интересный рецепт!555555555++++++++

masha2907

Люблю фаршированные кабачки! 555

*перчинка*

Ух ты!Супер!!555555

неля0503

Кабачки не очень люблю,но фаршевые изделия обожаю,5!

olga85sascha84

а почему только 4? я ставлю 5!!!

lorxen1
05.08.2009 19:07

опять не понятно с оценкой,вкусно же--5+

zzzed
05.08.2009 19:12

Очень вкусный рецепт. 5

лёльчик

Знаю такой вариант только с картофелем. Очень вкусно. Кулинарная фантазия без границ. Ловите 555.

elenv69
05.08.2009 20:37

Пасиииибки!!!:)

ната777

Очень вкусно.5.

elitna
05.08.2009 21:04

какой симпатиШный у вас кабачок ...дачный или ...?! Отличный рецепт и пять!:)

natasha76-07

Очень хороший рецепт!!!!! Теперь буду знать как использовать огромные кабаки!!!!!!! 555!

elenv69
05.08.2009 21:15

Дачный, elitna, свекровь выдала. Вот думала-думала, и надумала. А еще икру делала, кабачков много нынче. Что меня оченно радует!:) Спасибо за пятерочки!

olguny
05.08.2009 22:00

Очень хороший ленивый рецепт!555!!!

gisele
05.08.2009 23:11

Какие сильные мужские руки вам помогают :) За одно только присутствие мужчины на кухне вам 5!

джулия р

делаю знаю вкусно Вам 55555

elenv69
05.08.2009 23:31

Мужжж!!!:) Любит с техникой возиться, соки гнать, мясо молоть... Всё то, где особых усилий прилагать не надо:) Спасибо, девочки и МАЛЬЧИКИ !!! ;)

len4ik
05.08.2009 23:50

люблю кабачки!5

sveta80
06.08.2009 01:21

интересный рецепт 5555++

utro8
06.08.2009 04:16

ВКУСНО!!!55555

kuzar
06.08.2009 14:44

Понравилось очень, обязательно сделаю!55555

cus-pus
22.08.2009 01:53

Отлично !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...