Пирог с орехами,бананом и шоколадом

• 200 гр муки
• 100 мл растит масла
• 3 яйца(небольших)
• по 1ч л(без горки)соли,разрыхлителя,корицы
• 0,5 ч л мускатного ореха
• ~150-200 гр сахара
• пару капель ванильной эссенсии
• 1 спелый банан(большой)
• ~50-70 гр грецких орехов
• ~50-70 шоколада
• ~100 гр коричневого сахара
• 3 ст л молока
• 4 ст л слив масла

Просеиваем смесь сухих ингредиентов:мука,соль,мускат орех,разрыхлитель,корица.

Взбиваем миксером около минуты яйца,добавляем сахар и продолжаем взбивать еще минуты две. Плюсуем растительное масло туда же(еще сек30)

В яичную смесь добавляем мучную и перемешиваем на средних оборотах миксера.

Банан режем кубиками,орехи крупно рубим,шоколад-небольшими кусочками.Аккуратно все вмешиваем в тесто

В духовку 180", на мин30-40(зависит от вашей духовки). Форма 20 см

В сковороде перемешиваем сахар,молоко и масло. Варим пару минут

Готовый пирог протыкаем шпажкой и заливаем карамелью(пусть она немного затекет внутрь)

Приятного аппетита!!