Слоеные узелки с яблоком

Раскатываем пласт теста (около 0,5 см толщины), режем на 9 частей.

____

Если выбрана начинка_1:

Яблочки очищаем от кожуры и сердцевины (не разрезая яблоко!).

Кладем яблочко на середину квадрата.

В вырезанную сердцевину засыпаем сахар (я делаю через бумажную воронку).

Залемляем узелком.

Если выбрана начинка_2:

Яблоки нарезаем (как на фото), добавляем сахара и корицы (на вкус).

Кладем начинку на середину квадрата, залемляем узелком.

____

Выкладываем узелки на противень, смазанный маслом. Смазываем яйцос и отправляем в духовку при температуре 220-250 градусов.

Готовность определяется по виду теста (в моей духовке выходит минут 30).

Готовые узелки посыпать сахарной пудрой.