Слоеные узелки с яблоком
Слоеные узелки с яблоком из теста, обмазанные яйцом и посыпанные сахарной пудрой. Начинка: антоновка или средние яблоки с сахаром и корицей.
Продукты
- слоеное тесто - 0,5 кг
- яйцо - 1 для обмазки
- сахарная пудра для посыпки
- начинка_1 (если есть маленькие яблочки, типа антоновки)
- яблочки - 9 шт.
- сахар
- начинка_2 (если нет маленьких яблочек)
- яблоки - 4 шт. средних
- сахар
- корица
Пошаговый способ приготовления
Раскатываем пласт теста (около 0,5 см толщины), режем на 9 частей.
____
Если выбрана начинка_1:
Яблочки очищаем от кожуры и сердцевины (не разрезая яблоко!).
Кладем яблочко на середину квадрата.
В вырезанную сердцевину засыпаем сахар (я делаю через бумажную воронку).
Залемляем узелком.
Если выбрана начинка_2:
Яблоки нарезаем (как на фото), добавляем сахара и корицы (на вкус).
Кладем начинку на середину квадрата, залемляем узелком.
____
Выкладываем узелки на противень, смазанный маслом. Смазываем яйцос и отправляем в духовку при температуре 220-250 градусов.
Готовность определяется по виду теста (в моей духовке выходит минут 30).
Готовые узелки посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 июля 2009, 01:03
31 июля 2009, 01:05
31 июля 2009, 01:24
31 июля 2009, 02:03
31 июля 2009, 02:21
31 июля 2009, 07:09
31 июля 2009, 07:56
31 июля 2009, 12:35
31 июля 2009, 13:50
31 июля 2009, 14:32
31 июля 2009, 17:24
31 июля 2009, 18:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти