Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Смородиновый джем

Насладитесь вкусом домашнего смородинового джема! Нежная смородина, сладкий сахар — идеальное сочетание для вашего стола. Попробуйте наш джем уже сегодня!

Продукты

1. смородина 1 кг
2. сахар 500-600 г

Пошаговый способ приготовления

1. Промыть смородину и очистить от хвостиков

2. в блендере смешать смородину и сахар

3. В кастрюльке поставить на огонь и помешивая довести до кипения (когда увидите первые бульбашки - сведите огонь до минимума)

4. В пастерилизованные банки залейте джем и закрутите крышками.

5. Переверните вверх донышком и поставьте. Дождитесь пока банки станут комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

324 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29934

Понравилось: 324

Автор: kiskashep

Создан: 29 июля 2009, 16:08

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Оно само желируется потом, варить буквально до появления бульб, только начнет кипеть - сразу выключать и по банкам разливать - вчера делала - вкуснятина получается!!!

тунька

29 июля 2009, 16:51

спасибо!!!

nikachka

29 июля 2009, 17:01

отлично!!

krakazuka

29 июля 2009, 17:32

хочу всунуть свой пятачок... недавно делала так, но варила минут 20-25 и только потом оно загустело! уж поверьте,если варить до бульб оно будет жидким,и само не желируется. Лучше хорошенько проварить.

natasha nz

29 июля 2009, 17:53

если в такой пропорции, то может и само сжелироваться,,но лучше больше сахара добавить

манюша

29 июля 2009, 21:26

555 с дебютом! Успеха!

alyakeyk

29 июля 2009, 22:37

Perevernyv,nyjno banki ykytat',4to bi medlenno ostivali.Togda sozdaetsia' vakkym i 100% ne rvanet konservasiia.5!

u6astik

30 июля 2009, 00:06

5++++