Кетчуп из крыжовника

Попробуйте наш уникальный кетчуп из крыжовника с чесноком, укропом, сахаром и солью. Идеальное сочетание для вашего стола! Увеличьте вкус ваших блюд!

Кетчуп  из...крыжовника

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Крыжовник бланшировать в кипящей воде 2 минуты, затем протереть сквозь сито.

Чеснок очистить, порезать или пропустить через пресс.

Мелко нарезать укроп, все смешать, добавить соль и сахар (по своему вкусу) и варить на маленьком огне 30 минут.

Охладить, разложить по маленьким баночкам и хранить в холодильнике.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21875

Понравилось: 66

Создан: 28 июля 2009, 04:02

Дополнительная информация

Соус очень вкусный, в меру острый, пикантный, прекрасно подходит к мясу, курице и даже к рыбе. Все компоненты прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте, пока еще есть крыжовник, есть шанс сделать этот вкуснющий соус!

Комментарии

wolga6

28 июля 2009, 04:06

это,действительно,вкусно!

Inna_2107

28 июля 2009, 04:11

Забрала! Спасибо!

utro8

28 июля 2009, 04:12

Интересненько!!!555

кыш

28 июля 2009, 04:14

Хороший рецепт! Я с сырым крыжовником делаю, но если сварить, то наверно можно долго хранить.

komarik_120752

28 июля 2009, 04:16

555+++

begi

28 июля 2009, 04:18

Спасибо!

cheburashkin

28 июля 2009, 04:27

Очень интересный рецепт! 5++++

margaleta

28 июля 2009, 04:29

Вкусный соус! 5!!!

рафаэлла

28 июля 2009, 04:31

Замечательно!!! надо будет сделать!

иррез

28 июля 2009, 05:06

Интересный соус!555

odessa1949

28 июля 2009, 05:08

А я уже его съела живьем. Но соус замечательный! 555!

ya-xont

28 июля 2009, 05:11

Прикольно!

ирусик-88

28 июля 2009, 05:13

Интересный соус!!очень нужный !попробую!как рас крыжовник поспевает на ферме! 55555555

fialka1

28 июля 2009, 05:42

Как здорово!55555555

ильинка

28 июля 2009, 05:43

А мне еще нравится кинзу туда же добавлять. Соус прекрасный получается!

begi

28 июля 2009, 06:17

Я не стала добавлять кинзу, т.к.боялась, что кинза "забьет" аромат крыжовника.

alecroy

28 июля 2009, 06:40

Валюш, а в каком городе ты живешь? ... может, загляну за крыжовниковым кетчупом... 5!

begi

28 июля 2009, 07:43

Живу в Москве, приезжайте, очень красивый город, и крыжовником угостим, обязательно!!! И не только им...

ильинка

28 июля 2009, 07:55

А у Вас там на фото еще и красная смородинка, да? Или это такой крыжовник красный?

nira60

28 июля 2009, 11:26

Валюша, это вкуснятина,люблю эту закусочку, у тетушки в Москве всегда наслаждаюсь. Она без укропа правда делает, но мне понравилось, я подскажу ей. 55555!

mar33_33

28 июля 2009, 12:03

Надо сделать! А баночка такая симпапучая! Забираю. 5

nikachka

28 июля 2009, 12:34

интересный рецепт!!

begi

28 июля 2009, 12:46

alm_70000@yahoo.com- это крыжовник такой, зелено-красный.

Фруша

28 июля 2009, 13:09

Отличный соус....делаю уже такой давно

mari2020

28 июля 2009, 13:10

Валюш,рецепт отличный. Жаль,с крыжовником у нас полнейшая напряженка. 5!!!!

begi

28 июля 2009, 14:16

Спасибо!

shilyu

28 июля 2009, 14:17

Рецепт отличный, так называемый "ленивый" соус ткемали из всего мало мальски кислого: вишни, кизила и т.д. 5+

elitna

28 июля 2009, 14:19

ух ты... актуально, у меня на даче он-крыжовник, уже обсыпается .Супер- рецепт! СПАСИБО!

bart

28 июля 2009, 14:46

Валюш, пробовать не буду,но очень оригинальный соус! 5+

винница

28 июля 2009, 14:52

неординарно!!!

растютем

28 июля 2009, 15:22

скажите,а крыжовник надо спелый или немного зеленоватый,кисленький? +5

begi

28 июля 2009, 15:31

Я брала спелый,но лучше, если немного зеленоватый и кисленький.

galamel

28 июля 2009, 16:20

Отличный соус 55555!!!!

манюша

28 июля 2009, 17:09

Отличный рецепт! 5555

mimi

28 июля 2009, 18:45

отлично! крыжовник вообще отлично к мясу подходит!

натаха

28 июля 2009, 20:20

Отличный соус!

johnny

28 июля 2009, 23:20

Хороший рецепт!

abljabra

29 июля 2009, 15:16

Что-то типа этого соуса делала моя мама, только из алычи. Надо будет попробовать из крыжовника, зная Вас, верю, будет очень вкусно !

begi

29 июля 2009, 15:27

Спасибо!

natylek26

30 июля 2009, 00:47

забираю 555

чередниченко

30 июля 2009, 21:04

А,под какое блюдо он годится

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 355