Вторая жизнь кабачковых оладьев

Фото к рецепту: Вторая жизнь кабачковых оладьев

Домашняя

15 мин.

4

Не определен

9795

14

32

27 июля 2009, 19:27

Ингредиенты

  • кабачковые оладьи ( по любимому рецепту) 12 шт.
  • лично у меня такой: 1 средний кабачок на потертый на крупную терку, 1 крупное яйцо, 3 ст.л. муки (овсяной или гречневой, но вполне подойдет и пшеничная, соль, разрыхлитель на кончике ножа).
  • 2 средних помидора
  • 1/2 маленького пучка укропа, мелко порезанного.
  • 1 ст.л. резанной зелени базилика
  • 2-3 ст.л. майонеза (зависит от густоты майонеза и сочности помидор)
  • 50 гр. твердого сыра, натертого на терке.
  • соль
  • перец, .

Пошаговый рецепт приготовления

С помидор снять кожуру (надрезать помидорную попку крест-накрест и обдать кипятком, кожица слезет очень легко). Удалить семена и нарезать помидор кубиками,добавить зелень, майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Разложить смесь на оладьи.

Посыпать твердым сыром и запечь в духовке или ростере под грилем до зарумянивания сыра.

Дополнительная информация

Это блюдо очень удобно, если нужно пристроить залежавшиеся оладушки, которые уже есть никто не хочет. В начинку можно добавить и сосиски и крабовые палочки и т.п. Получается как мини-пицца на кабачковой основе. И вчерашний неликвид, в виде оладушек уходит на-ура. Иногда даже с боем за последний. На завтрак очень удобно и вкусно. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
хорошая идея!5!
Ответить
хорошая идея!5!
sveti_cc
27.07.2009 19:40
Ответить
Здорово!5
леший
27.07.2009 19:54
Ответить
Идея хорошая,но у нас оладушки не задерживаются.Значит попробую приготовить сразу так!спасибо 5
двоечка
27.07.2009 20:04
Ответить
Спасибо за совет! 5!
cus-pus
27.07.2009 21:09
Ответить
ОТЛИЧНая идейка !!!
артишок1
27.07.2009 21:12
Ответить
Всем спасибо за отзывы и оценки и еще раз приятного аппетита!
наталица
27.07.2009 22:19
Ответить
Спасибо за идею.555
len(tochka)
27.07.2009 22:24
Ответить
Домашние почеу-то равнодушны к моим любимым кабачковым оладьям - посмотрим,что теперь скажут;) Спасибо за отличную идею! 5555
ната777
27.07.2009 22:44
Ответить
Идеяю на самом деле, отличная. И варьировать можно. Спасибо.5.
pinkflamingo1962
27.07.2009 22:51
Ответить
Супер! Муж уже сам кабачковые оладьи заказывать стал,теперь ещё и такие попробуем.555
nikachka
27.07.2009 23:03
Ответить
отлично!!
galamel
27.07.2009 23:08
Ответить
Super idea! 555555!!!!!
utro8
28.07.2009 03:32
Ответить
Хорошее решение!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru