Вторая жизнь кабачковых оладьев

Фото к рецепту: Вторая жизнь кабачковых оладьев

Ингредиенты

  • Кабачковые оладьи ( по любимому рецепту) 12 шт.
  • Лично у меня такой: 1 средний кабачок на потертый на крупную терку, 1 крупное яйцо, 3 ст. ложек муки (овсяной или гречневой, но вполне подойдет и пшеничная, соль, разрыхлитель на кончике ножа).
  • 2 средних помидора
  • 1/2 маленького пучка укропа, мелко порезанного.
  • 1 ст. л. резанной зелени базилика
  • 2-3 ст.л. майонеза (зависит от густоты майонеза и сочности помидор)
  • 50гр. твердого сыра, натертого на терке.
  • соль, перец, по вкусу.

Способ приготовления

С помидор снять кожуру (надрезать помидорную попку крест-накрест и обдать кипятком, кожица слезет очень легко). Удалить семена и нарезать помидор кубиками,добавить зелень, майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Разложить смесь на оладьи.

Посыпать твердым сыром и запечь в духовке или ростере под грилем до зарумянивания сыра.

Дополнительная информация

Это блюдо очень удобно, если нужно пристроить залежавшиеся оладушки, которые уже есть никто не хочет. В начинку можно добавить и сосиски и крабовые палочки и т.п. Получается как мини-пицца на кабачковой основе. И вчерашний неликвид, в виде оладушек уходит на-ура. Иногда даже с боем за последний. На завтрак очень удобно и вкусно. Приятного аппетита!

5.04.5768320995793771.032
артишок1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кабачковые оладьи с начинкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

хорошая идея!5!

принцесса специй

хорошая идея!5!

sveti_cc
27.07.2009 19:40

Здорово!5

леший

Идея хорошая,но у нас оладушки не задерживаются.Значит попробую приготовить сразу так!спасибо 5

двоечка

Спасибо за совет! 5!

cus-pus
27.07.2009 21:09

ОТЛИЧНая идейка !!!

артишок1

Всем спасибо за отзывы и оценки и еще раз приятного аппетита!

наталица

Спасибо за идею.555

len(tochka)

Домашние почеу-то равнодушны к моим любимым кабачковым оладьям - посмотрим,что теперь скажут;) Спасибо за отличную идею! 5555

ната777

Идеяю на самом деле, отличная. И варьировать можно. Спасибо.5.

pinkflamingo1962

Супер! Муж уже сам кабачковые оладьи заказывать стал,теперь ещё и такие попробуем.555

nikachka
27.07.2009 23:03

отлично!!

galamel
27.07.2009 23:08

Super idea! 555555!!!!!

utro8
28.07.2009 03:32

Хорошее решение!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...