Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вторая жизнь кабачковых оладьев

Вторая жизнь кабачковых оладьев: нежный рецепт с кабачками, помидорами и зеленью. Попробуйте сочетание вкусов с сыром и майонезом для идеального блюда!

Продукты

1 средний кабачок на потертый на крупную терку
1 крупное яйцо
3 ст.л. муки овсяной или гречневой
соль
разрыхлитель на кончике ножа
2 средних помидора
1/2 маленького пучка укропа мелко порезанного
1 ст.л. резанной зелени базилика
2-3 ст.л. майонеза
50 г твердого сыра натертого на терке
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

С помидор снять кожуру (надрезать помидорную попку крест-накрест и обдать кипятком, кожица слезет очень легко). Удалить семена и нарезать помидор кубиками, добавить зелень, майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Разложить смесь на оладьи.

Посыпать твердым сыром и запечь в духовке или ростере под грилем до зарумянивания сыра.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10540

Понравилось: 32

Автор: артишок1

Создан: 27 июля 2009, 19:27

Каталоги: Выпечка Гречневые оладьи Оладьи

Дополнительная информация

Это блюдо очень удобно, если нужно пристроить залежавшиеся оладушки, которые уже есть никто не хочет. В начинку можно добавить и сосиски и крабовые палочки и т.п. Получается как мини-пицца на кабачковой основе. И вчерашний неликвид, в виде оладушек уходит на-ура. Иногда даже с боем за последний. На завтрак очень удобно и вкусно. Приятного аппетита!