Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!

Фото к рецепту: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!

Ингредиенты

  • 150 слив масла
  • 300 гр муки
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст л сах пудры
  • 1 ч л разрыхлителя(без горы)
  • щепотка соли
  • по 50 гр белого и черн шоколада
  • 1 ст л вишнеого сиропа
  • чуть красного пищ красителя

Способ приготовления

Масло комн температуры взбить миксером. Засыпать к маслу пудру и соль,добавить яйцо. Взбиваем еще минуту.Добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Получается очень приятное,мягкое тесто.

Делим тесто на 3 части. В одну-расплавленный черный шоколад,в другую-белый,в третью-сироп и пару капель красителя

Раскатываем каждое тесто колбаской,диаметром см полтора и складываем их слоями:шоколадный,вишневый,белый

Плотно оборачиваем в пищевую пленку,закручиваем края и слегка раскатываем,формируя.

В морозилку на час

Режем неширокими дольками(~1 см,не больше). Укладываем на противень,на расстоянии пару см друг от друга(будут слегка увеличиваться)застеленный бумагой для выпечки

Выпекать минут 10,в духовке,нагретой до 180".

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!
Фото приготовления рецепта: Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!

Дополнительная информация

Если добавить не яйцо,а 2 желтка,печеньки будут мягче,более рассыпчатые Я не держу дома краситель,так что взяла красную посыпку для торта(стол ложку),растворила ее в 1 ст л молока и добавила в тесто Цветности вишневого сиропа не хватает. Пробовала добавлять и сок свеклы-после выпечки блекнет.Делала слой с молотыми орехами,а не бел шоколадом-тяжело раскатать колбаску,она все время норовит рассыпаться.Вообще,лучше раскатывать не одну,а две колбасы-удобнее.Короче,предложенный вариант печенек наиболее удачен! А так...фантазируйте и вам будет счастье:) P S Печеньки на удивление не фотогеничные:( В жизни они милее:) а скорее я,как фотограф,в этот раз не удалась...

5.04.68669332844618851.096
варуник

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
118 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
24.07.2009 20:23

Очень милые печеньки, куда ещё милее! Беру себе, спасибо!

skljanka
24.07.2009 20:29

чудненькие печеньки!!!

mimi
24.07.2009 20:43

красотища!

ирусик-88

глаз радуется смотреть на такие красатульки!55555555

варуник

т@тьяна -это точно! Рассматривают,угадывают с чем, на зуб пробуют:) Спасибо всем за отзывы и оценки!

shilyu
24.07.2009 20:57

Симпатично! 5+

ната777

Вкусное и красивое печенье. Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.5.

jjak
24.07.2009 21:29

Оч симпатишные печеньки:)

тамара агапитова

Такие миленькие печенюшечки, спасибо Олюшка,рецепт замечательный!5+++++

kulinarkat

Класс! Какое красовое сочетание цветов! 5!

люба-пытка

Олюша, как всегда ШИК,молодец.!!! 555+++ :)

kulinarkat

Ой! красивое!

puellula
24.07.2009 22:46

Всегда в восторге от таких штучек :) 5++++

fcb111
24.07.2009 23:15

Прелесть какая!!! :) 55555555555

Inna_2107

555!!

двоечка

ОБАЛДЕТЬ! ПЯТЬ!

@лелик@

Здорово!!!

svlux
24.07.2009 23:31

Boje j mou kak krasivo!!!!Spasibo za rezept,xochy takie je sdelat objazatelno!!!!55555555555555555555555555555555555+++++++++++++

варуник

Всем большое спасибо!! Если при разрезании(вынув из морозилки) печеньки немного будут крошиться-не беда! Тут же их склеите без потерь!

lorxen1
24.07.2009 23:52

Ольчик,с чего ты взяла,что не очень печеньки выглядят---сууууперские---5+++

babydiana2004

Красавцы!!!!! 5+++++

irisecka
25.07.2009 00:09

Такие красотули разноцветные!!! И фото хорошее! 5

веданта

красиво! 5+

selenav
25.07.2009 01:18

красота!!!!!! 5555

fialka1
25.07.2009 01:40

Вкусно и как красиво!:)

bart
25.07.2009 02:00

Какие прикольные полосатики получились 5+

ya-xont
25.07.2009 03:08

Класс, хорошенькие какие, так и просятся в рот!

светлана шульга

Очаровашки!555+++

chef Ruletka

Ах,какая красота!!! Спасибо за рецепт :) 55555+

natapit
25.07.2009 05:38

сказочное печенье!555!

кыш
25.07.2009 06:51

Оля, всё удалось! Печенье выглядит очень привлекательно и даёт большой простор для фантазии!

ludochek1978

Красота какая!5

антонина петровна

Класс! 5+!!!!

utro8
25.07.2009 16:12

Класное печенье!!!555555555555

vicus
25.07.2009 17:22

:) высокоэффективный!

len4ik
26.07.2009 00:33

здорово!!!5

светлана шульга

Оля, еще раз спасибо за рецепт. Сегодня испекла. Домашним очень понравилось. Требуют продолжения. Печенье выглядит восхитительно и аппетитно!

nikachka
26.07.2009 13:27

очень интересно и красиво!!

rous
26.07.2009 23:35

супер 55!

варуник

светлана шульга -очень рада:) Спасибо всем за внимание к рецепту!!

фред
27.07.2009 06:26

Очень интересные печеньки!5

натаха

Какие милашки!

варуник

:)Спасибо!!

*маша*

Какая прелесть 5555555555

l@r@kroft

какие красатульки :)

nato4-ka
26.03.2010 15:42

Чудесное печенье! И вид просто классный. 5! Спасибо за подсказку, такие еще не делала. Попробую!

варуник

Спасибо:)

alena 105

САГЛАСНА С ДЕВЧЕНКАМИ!!! Я ЕЩЕ ТАКОГО ВКУСНОГО ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ НИКОГДА НЕ ЕЛА!!!! до вчерашнего дня...:) Большое спасибо!!!!@}--}--

варуник

Спасибо,Алена! Очень рада,что первый,вкусный раз наконец то наступил:))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...