Пирог "Летний микс"

Фото к рецепту: Пирог  Летний микс

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 2,5 ст. муки
  • 150гр. маргарина
  • 0,5ст. сахара
  • 1 ч.л. рахрыхлителя для теста
  • 4 яйца
  • Для начинки:
  • 1 стакан любых ягод (я брала ёшту, абрикосы, яблочки)
  • пачка киселя
  • 0,5 ст.сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто:

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и растираем с маргарином.

Желтки хорошенько взбиваем с сахаром.

Всё соединяем, замешиваем тесто, ставим на 1 час в холодильник.

Делаем начинку:

Белки взбиваем с сахаром, постепенно добавляем кисель, взбиваем до получения однородной массы.

Ягоды моем, обсушиваем, если крупные то режем дольками.

Достаем тесто, часть оставляем для украшения верха, а остальное раскатать и переложить в смазанную маслом разьемную форму.

Сверху выкладываем половину белковой массы, затем-ягоды и оставшуюся часть белковой массы.

Оставшееся тесто раскатать, нарезать полосками,сделав жгутики,выложить на пирог.

Выпекать при 180гр. минут 30-40

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я на днях пекла пирог, и т.к. мне его практически не досталось, я в этот раз была умней, и сделала 2 пирога!!! Поэтому у меня на фото яиц, фруктов, и киселя больше. Пирог очень сладкий получается, поэтому кисловатые фрукты и ягоды будут в самый раз! В этот раз я пирога наелась до отвала!!!!!!! Приятного всем аппетита! Угощайтесь!

5.04.6173786103901941.048
natasha76-07

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Достался Кулинару только последний кусочек :) Вкусный пирог, Наташа, и соответственно, 5!!!

swetlano4ka

надо обязательно попробовать! забрала! 5555555

nikachka
21.07.2009 20:21

заманчивый...

nira60
21.07.2009 20:25

555!АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ!

natasha76-07

Спасибо ! Заходите, всем хватит!

mimi
21.07.2009 20:29

интересная начинка!

ната777

Очень интересный рецепт.5.

irina-kolyshkova

красиво55555555555555555555

nattywn
21.07.2009 21:14

Натик, мне кусочек и побольше, уж очень я люблю пироги :) необычно, взяла себе, а тебе 5555

hole
21.07.2009 21:25

Прелесть!

lianaaa
21.07.2009 21:32

рецепт класссссссный!!!!55555

натаха

Эх, опыт - сын ошибок трудных! ;) Очень предусмотрительно было два пирога сделать, а то опять бы не досталось, потому что опять вкусно! :):)

natasha76-07

Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!

druzhina
21.07.2009 22:34

А тесто, типа песочного получается? Понравился.555!!!

lorxen1
21.07.2009 22:37

вкусный пирожок--5+

тамара агапитова

Красивый песочный пирог,в разрезе вообще супер!5+++++

galina.gede

Здорово! 5+

nsv03
22.07.2009 00:16

Хочу откусить кусочек твоего пирога.В разрезе он очень красивый.555

natasha76-07

Нам тоже в разрезе очень понравлся! Такой яркий, розовый! Спасибки вам за отзывы приятные!

satbil
22.07.2009 00:55

5, похожее пеку, вкусно

antea
22.07.2009 00:57

Отличный пирог.5!

utro8
22.07.2009 01:30

Аппетитный!!!55555

bart
22.07.2009 02:23

Вкусняшка! 5+

chef Ruletka

Изумительный летний пирожок!!!! 5555555+

ирусик-88

Необычная начинка!555!!!! попробую

suworowa
22.07.2009 17:48

Оставь мне кусочек 555

natasha76-07

Раичка, конечно оставила тебе кусочек! Спасибо всем за отзывы!

алёнушка777

Опять ештой соблазняешь...%) - вкусно, а красота - как всегда :) 555

Inna_2107

Необычная начиночка!555555555555

natapit
22.07.2009 20:52

суППер!555!

len4ik
04.08.2009 01:30

какой красивый и вкусный пирожок!5

тори09

Непременно надо попробовать! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...