Десерт " кисель в сливках"

• абрикосы - 10 штук
• малина - меньше стакана
• крахмал 4 ст л
• сок из киви и яблок (детское питание,готовый)- около стакана
• сахар по вкусу
• сливки жирные - 300 мл

Вынуть косточки из абрикосов,залить водой ( больше стакана) и довести до кипения.

Протереть через дуршлаг (избавиться от шкурок),опять на огонь - сварить кисель.

Также поступить с малиной.Только я протирала малину через сито

Занимает очень мало времени,так как ягоды распаренные

Сварила из малины кисель

Я варила малиновый очень густой- почти 2 ст л крахмала,абрикосовый пожиже - 1 ст л крахмала

Также сварила кисель из детского сока (внук пить не стал,очень кислый) - 1 ст л крахмала

Сахар везде добавляла по вкусу

Сливки взбить без сахара

Дальше разложила по бокалам. В один разложила все слоями.А в другие на дно кисель из малины,затем кисель из абрикоса,кисель из сока,а сверху взбитые сливки.

И в холодильник.