Котлетки в шкурках

Фото к рецепту: Котлетки в шкурках

Ингредиенты

  • шкурки 2 куриц
  • 500 гр. мясного фарша (у меня куриный пополам с говяжьим)
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Шкурки разморозить, расправить.

В мясной фарш мелко порезать 1 луковицу, добавить яйцо,посолить, поперчить и вымешать.

Грибы почистить, мелко порезать, обжарить с луковицей 15 минут.

На каждую шкурку выложить 1 ложку фарша и 1 ложку грибов. Свернуть рулетиком, подгибая шкурку, чтобы при жарке не вытекал сок.

Выложить на противень и запечь в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки в шкурках: фото шаг 1
Котлетки в шкурках: фото шаг 2
Котлетки в шкурках: фото шаг 3
Котлетки в шкурках: фото шаг 4

5.04.6152732694704111.047
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
manj
16.07.2009 18:58

А мне нравится!5

kuzar
16.07.2009 18:59

Да, шкурки это конечно вредно...но я так их люблю (самое вкусное в курице -запеченая шкурка..ммм) Поэтому от меня огромная 5+++++++++++

irisecka
16.07.2009 18:59

и мне очень нравится. 5

kulinarkat

Мне тоже по вкусу! Согласна - не каждый день!5!

наталия владимировна

Это вкусно! А шкурки у вас не скукоживаются? 5 :)

оля-в

вкусно!55555

lilija49
16.07.2009 19:33

Шкурки конечно при тепловой обработке немного деформируются, но совсем не превращаются в шкварки. :)

aspire4520

Очень аппетитно 555+++

леший

Отличная идея!!!5+

натаха

И почему это все вредное, всегда вкусно?! ;) Если не каждый день (а каждый день такое готовить и не станешь), то ничего страшного, можно и побаловать себя такой румяной вкуснятинкой! :)

mamochka55

podjarenaya shkyrochka -eto vkysnyatinka!!!555555

margaleta

Интересно! 5!!!

ната777

Да, вкусно. как же я люблю зажаристую шкурку. Спасибо. Обязательно приготовлю.5.

mar33_33
16.07.2009 20:55

Интересно! 5

Лена72

Вкуснотень 55555!:)

salamandraaaa

Может быть и вредно , но у меня в семье очень любят , когда шкурочка зажаренная , так что рецепт я забираю и на шабат приготовлю ! Спасибо !5 +++++++++++++++++++++ !

galinuchka

Конечно, сплошной холестерин (даже у молодых), но зато как вкусно! И вы правы, не каждый же день, а иногда можно и побаловаться....555+++

sadi 09
16.07.2009 22:06

Очень люблю шкурки. А начинка просто кайф.

манюша

Лилечка, очень вкусно! 5

bratyury
16.07.2009 22:46

Я бы так начал рецепт: "1.Ночью, тайно, когда все уже легли спать..." - и далее по тексту. Просто боюсь, ни с кем не смог бы поделиться!

glaros
16.07.2009 22:52

Вредно,вредно...Но так вкусно!555

utro8
17.07.2009 02:34

ВКУСНЯШКИ!!!55555

oulga
18.07.2009 05:09

Лилечка,у Вас как всегда превосходная идея! Непременно испробуем!Ну мы же ни каждый день едим эти шкурки!!! Я их просто обожаю и никогда не удаляю! 55555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты