Котлетки в шкурках

Фото к рецепту: Котлетки в шкурках

Домашняя

45 мин.

Не определен

14335

23

50

16 июля 2009, 18:51

Ингредиенты

  • шкурки 2 куриц
  • 500 гр. мясного фарша (у меня куриный пополам с говяжьим)
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Шкурки разморозить, расправить.

В мясной фарш мелко порезать 1 луковицу, добавить яйцо,посолить, поперчить и вымешать.

Грибы почистить, мелко порезать, обжарить с луковицей 15 минут.

На каждую шкурку выложить 1 ложку фарша и 1 ложку грибов. Свернуть рулетиком, подгибая шкурку, чтобы при жарке не вытекал сок.

Выложить на противень и запечь в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки в шкурках: шаг 1Котлетки в шкурках: шаг 2Котлетки в шкурках: шаг 3Котлетки в шкурках: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

manj
16.07.2009 18:58
Ответить
А мне нравится!5
kuzar
16.07.2009 18:59
Ответить
Да, шкурки это конечно вредно...но я так их люблю (самое вкусное в курице -запеченая шкурка..ммм) Поэтому от меня огромная 5+++++++++++
irisecka
16.07.2009 18:59
Ответить
и мне очень нравится. 5
kulinarkat
16.07.2009 18:59
Ответить
Мне тоже по вкусу! Согласна - не каждый день!5!
Ответить
Это вкусно! А шкурки у вас не скукоживаются? 5 :)
оля-в
16.07.2009 19:31
Ответить
вкусно!55555
lilija49
16.07.2009 19:33
Ответить
Шкурки конечно при тепловой обработке немного деформируются, но совсем не превращаются в шкварки. :)
aspire4520
16.07.2009 19:44
Ответить
Очень аппетитно 555+++
леший
16.07.2009 19:46
Ответить
Отличная идея!!!5+
натаха
16.07.2009 19:49
Ответить
И почему это все вредное, всегда вкусно?! ;) Если не каждый день (а каждый день такое готовить и не станешь), то ничего страшного, можно и побаловать себя такой румяной вкуснятинкой! :)
mamochka55
16.07.2009 20:05
Ответить
podjarenaya shkyrochka -eto vkysnyatinka!!!555555
margaleta
16.07.2009 20:07
Ответить
Интересно! 5!!!
ната777
16.07.2009 20:38
Ответить
Да, вкусно. как же я люблю зажаристую шкурку. Спасибо. Обязательно приготовлю.5.
mar33_33
16.07.2009 20:55
Ответить
Интересно! 5
Лена72
16.07.2009 21:13
Ответить
Вкуснотень 55555!:)
salamandraaaa
16.07.2009 21:26
Ответить
Может быть и вредно , но у меня в семье очень любят , когда шкурочка зажаренная , так что рецепт я забираю и на шабат приготовлю ! Спасибо !5 +++++++++++++++++++++ !
galinuchka
16.07.2009 21:55
Ответить
Конечно, сплошной холестерин (даже у молодых), но зато как вкусно! И вы правы, не каждый же день, а иногда можно и побаловаться....555+++
sadi 09
16.07.2009 22:06
Ответить
Очень люблю шкурки. А начинка просто кайф.
манюша
16.07.2009 22:42
Ответить
Лилечка, очень вкусно! 5
bratyury
16.07.2009 22:46
Ответить
Я бы так начал рецепт: "1.Ночью, тайно, когда все уже легли спать..." - и далее по тексту. Просто боюсь, ни с кем не смог бы поделиться!
glaros
16.07.2009 22:52
Ответить
Вредно,вредно...Но так вкусно!555
utro8
17.07.2009 02:34
Ответить
ВКУСНЯШКИ!!!55555
oulga
18.07.2009 05:09
Ответить
Лилечка,у Вас как всегда превосходная идея! Непременно испробуем!Ну мы же ни каждый день едим эти шкурки!!! Я их просто обожаю и никогда не удаляю! 55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru