Кукуруза моложе молодой простейший рецепт и вкусное блюдо из серии за уши не оттянешь
Приготовь простейшее и вкусное блюдо из кукурузы! Используй молодые початки с колхозного поля и сливочное масло — за уши не оттянешь!
Продукты
- кукуруза с колхозного поля - 10 совершенно недозрелых (иначе не получится) початков
- масло сливочное - около 40-50 г
Пошаговый способ приготовления
Эпиграф: "А чего так сразу смутился? Я просто спрашиваю. Хорошо, другой вопрос: колоски в трудные годы воровал с колхозных полей?" - Шукшин, "Калина красная".
Сейчас время не такое трудное, да вот полей колхозных мало осталось. И в этом смысле украсть с них колосок сложно, поскольку сначала надо поле найти, а потом колосок на нём.
Итак, ранним утром нёсся я в село с совершенно неотложными намерениями на красном "Форд Транзите" мимо объятных кукурузных полей неясной собственности, когда вспомнил эту бессмертную фразу. А возможность претворить её в жизнь пришла на ум после того, как увидел не очень-то и крадущегося дядьку с ворохом уворованной кукурузы.
Пионерский опыт немедленно призвал не отставать от него, а комсомольский опыт предложил догнать и перегнать. Итак, уже через пару часов на обратном пути в город я легко стал счастливым обладателем десятка совершенно недозрелых кукурузных початков.
Честно говоря, до этого мне и в голову не приходило, что столь молодая неспелая кукуруза может на что-нибудь сгодиться, но десяток початков в машине предстояло как-нибудь использовать.
Долго сказка сказывается, но скоро дело делается. Придумал интересный рецепт, о котором пока не приходилось слышать, а уже вечером осуществил и выставил. Даже не искал подобный на сайте.
"Значить", как говорит моя Доченька, "значить", дело будет так. Разрешите продолжить в приказном тоне?
Недозревшие початки кукурузы очистить и уложить в стандартный (25х38 см, или 10"х15") пакет для запекания, добавить сливочное масло и поместить в микроволновую печь на максимальный режим на 15-20 минут.
Конец рецепта! Всё, уважаемые дамы и господа. Получилось очень вкусное блюдо. Прежде чем опубликовать, я готовил его дважды, поэтому сразу уточню - запекайте только с маслом, не надо солить, не добавляйте соусов. Если что, потом, по вкусу. Время приготовления сильно зависит от массы кукурузы, но не передерживайте её, а то подгорит. Увидите, что "выпила" всё масло - готова.
Понятно, что съедается руками и, в отличие от вызревшей кукурузы, целиком - и зерна, и початки. Заранее предупредите домашних, что на всех не хватит. Сколько бы Вы её ни приготовили.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На нескольких пошаговых снимках виднеются народные кулинарные изыски - острый перец свежий и молотый, соевый соус. Кто-то ещё и посолит, кто-то посыплет аджиномото. Только поставьте на стол всё заранее! Уверяю, начнёте есть - уже не вспомните, просто от такого вкуса обо всём забудете.
Комментарии
16 июля 2009, 03:33
16 июля 2009, 03:37
16 июля 2009, 03:40
16 июля 2009, 04:25
16 июля 2009, 04:33
16 июля 2009, 04:34
16 июля 2009, 04:36
16 июля 2009, 04:38
16 июля 2009, 04:41
16 июля 2009, 04:46
16 июля 2009, 04:48
16 июля 2009, 04:49
16 июля 2009, 04:51
16 июля 2009, 04:51
16 июля 2009, 04:53
16 июля 2009, 05:04
16 июля 2009, 05:10
16 июля 2009, 05:17
16 июля 2009, 05:18
16 июля 2009, 05:22
16 июля 2009, 06:40
16 июля 2009, 07:09
16 июля 2009, 07:13
16 июля 2009, 07:23
16 июля 2009, 07:23
16 июля 2009, 07:23
16 июля 2009, 07:23
16 июля 2009, 10:24
16 июля 2009, 10:28
16 июля 2009, 12:25
16 июля 2009, 13:16
16 июля 2009, 13:21
16 июля 2009, 13:51
16 июля 2009, 14:20
16 июля 2009, 15:35
16 июля 2009, 17:22
16 июля 2009, 20:46
17 июля 2009, 17:49
17 июля 2009, 17:53
17 июля 2009, 21:33
21 июля 2009, 15:27
23 июля 2009, 16:45
24 июля 2009, 00:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти