Суп томатный с копчеными сосисками

Фото к рецепту: Суп томатный с копчеными сосисками

Ингредиенты

  • 500 г копченых сосисок
  • 300 г белокочанной капусты
  • 4 средние картофелины
  • 3 небольшие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 стакан говяжьего бульона
  • молотый черный перец, соль по вкусу
  • 1 пучок зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нём лук до мягкости.

Копченые сосиски нарезать кружочками. Кусочки сосисок добавить в кастрюлю с луком и готовить, помешивая, около 5 мин.

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Капусту нарезать

квадратиками. В кастрюлю влить 2 л горячей воды, довести до кипения, добавить картофель, дать закипеть. Затем добавить капусту и варить около 10-15 мин.

В отдельной емкости развести томатную пасту говяжьим бульоном, добавить пропущенный через пресс чеснок и влить в кастрюлю с супом.

Суп приправить черным перцем, посолить по вкусу.

В суп добавить измельчённую зелень и снять кастрюлю с огня.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мои дети, наверное, как и большинство детей, очень любят сосиски. Этот рецепт для меня настоящая находка. Дети получают свои любимые сосиски, а заодно и горячий, вкусный супчик. Ещё один плюс в том, что готовиться он достаточно быстро, что порой очень даже актуально. ПРИЯТНОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ АППЕТИТА!

5.04.543807930892321.023
katty_r

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
16.07.2009 00:05

Вкусный супчик. 5

eliada
16.07.2009 00:07

я тоже люблю такой супчик.5!

двоечка

Забрала, это очень вкусно. Вам ПЯТЬ!

slane5
16.07.2009 00:20

Вкусно! 5+

katty_r
16.07.2009 10:58

Всем спасибо! Чертовски приятно получать такие отзывы!

katty_r
16.07.2009 14:37

От мужчины получить такие отзывы вдвойне приятно! Ведь ради вас мы и стараемся!!!

nikachka
17.07.2009 17:27

душистый супчик!!

шуш
31.07.2009 09:41

Хороший супчик!!!! 555555

ирусик-88

прям нарзан а не суп!очень хочу!5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...