Пирог с абрикосами и ёштой под арахисовой корочкой

Пирог с абрикосами и ёштой под арахисовой корочкой: готовьте с простыми ингредиентами — масла, сахара и яиц. Наслаждайтесь вкусом каждую порцию!

Пирог с абрикосами и ёштой под арахисовой корочкой

Продукты

  • для теста:
  • 250 г слив масла
  • 250 г сахара
  • 4 яйца
  • 250 г муки
  • абрикосы, ёшта
  • для присыпки:
  • 50 г слив. масла
  • 3 ст.л. сахара
  • 50 г арахиса

Пошаговый способ приготовления

Готовим присыпку:

Арахис подсушиваем в духовке, шелушим,и измельчаем.

Масло растопить в сковороде, всыпать сахар и подержать на среднем огне, пока не образуется карамель. Выпать орехи и перемешать, сняв с огня.

Готовим тесто:

Для теста все продукты должны быть комнатной температуры! Масло и сахар взбить миксером до побеления, добавляем яйца по одному, взбивая каждое около 1мин.Потом постепенно всыпаем просеянную муку, мешая на низкой скорости.

Абрикосы режем на четвертинки(если крупные), у меня разрезаны пополам, добавляем ёшту и домешиваем в тесто.

Тесто перекладываем в разьемную форму, выстеленную бумагой для запекания, сверху выложить карамельный арахис.

Выпекать 40-45 мин при т. 180гр.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5527

Понравилось: 39

Создан: 15 июля 2009, 20:21

Дополнительная информация

Ёштой у нас называют гибрид черной смородины с крыжовником. Признаюсь честно: не успела глазом моргнуть как пирога не было на тарелке! Приятного всем аппетита!

Комментарии

glaros

15 июля 2009, 20:24

Ммм,какой пирожок!А про ешту от Вас узнала. 555

margaleta

15 июля 2009, 20:32

Ёшту знаю, у друзей на даче растет. Вкусная выпечка! 5!!!

алёнушка777

15 июля 2009, 20:56

Ой - а я такого слова и не слышала ...Очень аппетитный кусочек! 555

ната777

15 июля 2009, 20:56

Спасибо за рецепт.Вкусно.5.

nattywn

15 июля 2009, 20:56

Еще бы такой пирог и застоялся, конечно вкусного всегда мало 555

тамара агапитова

15 июля 2009, 20:57

Замечательный пирог!Такие пироги долго не задерживаются.5!

nikachka

15 июля 2009, 21:04

очень аппетитный пирожок!!

fcb111

15 июля 2009, 21:04

Вкусно! 5555555555

irisecka

15 июля 2009, 21:18

название смешное, пирог очень аппетитный!!! 5+++

натаха

15 июля 2009, 21:22

Вывод: А не надо глазами хлопать, когда такая вкуснятина на тарелке лежит ! Я бы тоже поучаствовала в поедании этого замечательного пирога!

natasha76-07

15 июля 2009, 22:42

Натаха: так я почти и прохлопала! Пол кусочка досталось!

Inna_2107

15 июля 2009, 23:08

555!!! natasha76-07 Раз почти прохлопала , то придется готовить пирог дубль-2 затем , чтобы досталось....

mimi

15 июля 2009, 23:24

такого гибрида я не встречала, но пирог - объедение!

nsv03

16 июля 2009, 00:42

Попробую в воскресенье,но без гибрида.Думаю у тебя- вкуснота!!!55555

utro8

16 июля 2009, 05:06

Пирог классный, вот только где бы этой ёшты раздобыть? 55555!!!!!

druzhina

16 июля 2009, 05:09

Конечно, вкусно.555!!!

ирусик-88

16 июля 2009, 06:54

Отличный пирог!5555555

puellula

16 июля 2009, 12:02

О! Какой вкусный пирог! И я про гибрид не слышала. Вам 5++++

иррез

16 июля 2009, 14:38

Замечательный пирог!55555

bart

17 июля 2009, 01:38

Про ёшту слышу первый раз,заинтриговала.....хочу кусочек 5+

suworowa

17 июля 2009, 06:15

Я тоже слышу впервые, но это сделала Наташа, значит это вкусно 555

шуш

31 июля 2009, 09:23

Ёшты у нас нет - но я чего-нибудь придкмаю :-)! Замечательный пирог! 5+5+5+5+5++!

Ирина

30 января 2015, 22:59

Всегда знала, что йошта - замечательная ягода. Но вот пироги печь не додумалась. Спасибо за подсказку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 840