Домашние ананасы
Выращивайте домашние ананасы, желтые кабачки и алычу. Узнайте, как использовать сахар и воду для создания вкусных и полезных блюд!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки помыть, разрезать вдоль, удалить самечки и порезав полукольцами толщиной 1-1,5см сложить в хорошо вымытые 3л банки так, чтоб банка была заполнена на 1/3. Сверху кабачки засыпать небольшим слоем желтой алычи. Залить крутым кипятком и накрыв крышкой оставить на 10 мин. Затем слить воду обратно в кастрюлю, закипятить и снова залить в банки на 5 мин., после чего снова вылить воду в кастрюлю и добавить в воду сахар (с расчета 1 стакан на 3л). Кипящим сиропом залить кабачки с алычей и закатать банки. Затем банки перевернуть вверх дном и оставить на в таком положении на 2-3 дня.
Такие кабачки можно и просто кушать, а можно и в салаты добавлять вместо ананасов. Очень вкусненько.
Сохраняй и поделись с друзьями
211 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9823
Понравилось: 211
Автор: ленуся
Создан: 29 августа 2007, 18:59
Комментарии
29 августа 2007, 19:29
29 августа 2007, 19:40
30 октября 2007, 02:19
13 ноября 2007, 14:43
02 июня 2008, 20:16
04 сентября 2008, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти