Жареная рыба с салатом из авокадо
Насладитесь жареной рыбой с салатом из авокадо: лосось, горбуша, свежая кукуруза, болгарский перец и ароматный кориандр. Идеальное сочетание!
Продукты
- рыба (лосось, горбуша, в принципе любая) - 4 куска
- авокадо - 1 шт.
- кукуруза - 1 початок.
- болгарский перец - 1 шт.
- красный лук - 1 шт.
- кориандр (кинза)
- соль
- перец
- масло оливковое
Пошаговый способ приготовления
Недоварить кукурузу, срезать зёрна.
Мелко нарезать лук, болгарский перец и кориандр.
Зёрна кукурузы, лук и перец пережарить на сковородке на оливковом масле.
Авокадо - почистить и нарезать кубиками.
Всё поместить в отдельную посудину, добавив соль, перец и кориандр, гарнир готов.
Теперь пожарить лосось (оливковое или подсолнечное масло), посолив, поперчив.
Подавать с гарниром, хорошо с белым вином (сухим или полусухим).
Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Австралийская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12244
Понравилось: 101
Автор: serg13
Создан: 29 августа 2007, 12:10
Комментарии
04 сентября 2007, 12:08
04 сентября 2007, 12:14
06 сентября 2007, 10:19
14 сентября 2007, 07:16
29 октября 2007, 15:31
13 ноября 2007, 00:09
13 ноября 2007, 15:11
16 ноября 2007, 13:23
29 декабря 2007, 06:29
23 января 2008, 05:20
26 января 2008, 14:20
16 февраля 2008, 13:11
24 марта 2009, 07:53
05 апреля 2009, 13:45
05 мая 2009, 14:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти