Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Необычный яблочный пирог по рецепту slonenkova

Попробуйте необычный яблочный пирог с яблоками, сливочным маслом и сахаром! Рецепт включает муку, манку и ванильный сахар для идеального вкуса.

Продукты

яблоки - 4-5 шт. (~1 кг),
сливочное масло - 120-150 г
ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки
для сухой смеси:
мука - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
ванильный сахар - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Может, я и не открою Америки, но лично меня этот пирог порадовал своей простотой приготовления и необычайно приятным вкусом. Нашла его на вышеупомянутом кулинарном сайте, и очень захотелось им поделиться

Приготовить сухую смесь:

Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Чередовать слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь. У меня получилось 5 слоев. Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло. Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут.

За 5-7 минут до готовности посыпать пирог ванильным или обычным сахаром и снова поставить в духовку, чтобы поверхность пирога закарамелизовалась.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31162

Понравилось: 54

Автор: slonenkova

Создан: 07 июля 2009, 16:16

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Ни за что в жизни не отличить от яблочного пирога традиционного приготовления. Получился очень нежным, слегка влажноватым, приятно пахучим. Немного сомневалась, что пирог будет держать форму - зря. Через полчаса он отлично разрезался и был без сожаления съеден И еще - это идеальный рецепт, когда срочно надо что-то к чаю. Готовится почти в три минуты (за исключением выпечки).

Варшавский яблочный пирог Оригинальный рецепт: пирог Раз плюнуть Источник рецепта: Интернет Добавлено: alroud 20.06.2009 18:54 Почему,одно и тоже не выставляют хотя бы Вариантом??????

slonenkova

07 июля 2009, 17:20

Знаете, как-то не приходило в голову задать в поиске "пирог раз плюнуть". Мой рецепт и так добавлен вариантом, если вы не заметили.

фери

07 июля 2009, 17:23

Да это точно Варшавский яблочный пирог ,рецепт был неделю назад.Но всё таки он вкусный.Я то же попробовала его сделать.Мне понравился.Только единственно что в этом рецепте отсутствует корица.

druzhina

07 июля 2009, 18:06

Я тоже такое знаю. Очень сладко и вкусно.555

yulli

09 июля 2009, 00:29

я пекла варшавский (с прошлой недели) пирог вкусный, но суховат нехватало апельсина.

firulina72

09 июля 2009, 01:45

А я вчера спекла и корицы добавила! Вкусно,но у меня в центре на донышке сухая смесь осталась-не пропиталась...

fish1976

09 июля 2009, 06:07

да, варшавский, был три недели назад)) я уже 2 раза пекла - сметается на раз! есть предложение, яблоки не тереть на крупной терке, а нарезать тонкими ломтиками шинковкой (сбоку у призмавидных терок щели) - получается очень эффектно!

slonenkova

10 июля 2009, 00:35

У меня все пропиталось... Но если у вас остается сухой центр, то, может, стоит попробовать между слоями тоже натереть сливочного масла.

cus-pus

19 июля 2009, 14:55

555 555 555

firulina72

28 июля 2009, 02:52

А може яблочки были суховаты или маловато их было Спекла с дачных(сочных,да натёрла их от души)-всё пропиталось!!!Классный пирожок!!! Спасибо!!! 5+++!

sveta80

21 августа 2009, 01:41

испекла очень вкусный 555++

vicus

19 сентября 2009, 16:48

Вкусно!

ромеоs

09 сентября 2011, 01:04

вкусный яблочный пирог рецепт на 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти