1. Кртофель очистить, натереть на терке для корейской моркови, обжарить на подсолнечном(оливковом) масле.Как альтернативу можно использовать чипсы, но это на любителя, у чипсов вкус не такой яркий.
2. Свёклу отварить, потереть на крупной терке.
3. Капусту нашинковать.
4. Морковь потереть на крупной терке.
5. Гранат очистить.
6. Все ингредиенты выложить на широкое блюдо кучками (по обыденным рецептам можно поставить в центр стакан), посалить.
Важно! Салат лучше перемешать перед подачей, т.к картофель очень быстро впитывает влагу и салат теряетвсю изюменку(хруст).Также салат не нагружает желудок и работает не хуже любого кефира. Альтернатива любым салатам. От него вы точно не поправитесь!
Уважаемые кулинары, уж если ставите 2 и 3 пишите комментарий, по какой причине вы не согласны с этим рецептом. Мой комментарий таков: таких салатов на сайте много, надо было написать вариантом, мне не понравилось то, что свекла отварная, я кладу свеклу сырую, вареная свекла обычно течет,картофель,натертый на корейской терке и обжаренный - становится сухим, его лучше нарезать вручную,немного потолще,чем на корейской терке. Мой комментарий без оценки, извините!
mari2020 Я пока не поправлялась от этого салата, все отлично усваивается, все знакомые оценили мою альтернативу и готовят пом моему рецептику
matanya Сырая свекла не плохо, я так делала, получается что то вроде фитнес салата, а вареную свёклу я отжимаю. Картофель должнен хрустеть, в этом вся суть!
Просто Вы наверное не склонны к полноте.Ну а тот,кто следит за весом или боится поправиться,не станет есть такой салат. Он далеко не диетический. Но это не говорит,что он не вкусный. Вкусно.
Я еще как расположена к полноте, каждый день встаю на весы, но дело не в этом, этот салат альтернатива обыденным салатам типа селедки под шубой, крабовый, олевье и подобное в праздничные дни, для людей не столь кулинарный ассов.
Да это я... Взаимно, вы отлично выглядите,дай Бог мне так выглядеть......Я впринципи не сижу на диетах, но и не отказываю себе когда хочется чего то вредненького, зато потом разгрузочные дни.
Картофель жарю на оливковом масле после чего загружаю картофель в друшлак, что бы стекло масло, а вот еще один нюанс, в картофеле много крахала и я после натирания картофеля вымачиваю его в воде, заворачиваю в вафельное полотенчико и выжимаю.
действительно....какая красавица!!!!!!!а я вот терпеть не могу вариантом выставленные рецепты...надо будет зайти не очень заинтересовавший тебя рецепт, в надежде может там вариант..хороший салат..люблю в салатах с картофелем...именно обжаренный и на корейской тёрочке...+5
Даша, ну что за бред!!! Ну вам же не 15 лет!!! Я учусь и стараюсь правильно питаться с 19 лет, так как родила первого ребенка в этом возрасте...вы меня учить вздумали? Вы в своем салате использовали майонез - соус французский, который приготовили сами у себя на кухне? из отборного оливкого масла, горчицы, яичных желтков??? нет??? тогда к чему все это? все диетологи запрещают в первую очередь майонез и кетчуп!!! во-вторую жареное и полуфабрикаты! Не спорьте, а прислушайтесь наконец! Иногда это полезно. В блог ваш я зашла...о картофеле...написала вам кое-что...почитайте. Удачи!
