Хлебцы из теста картофельной фокаччи
Хлебцы из теста картофельной фокаччи создаются из пшеничной муки, картофельного пюре и оливкового масла. Попробуйте нежность и вкус домашних хлебцев!
Продукты
- пшеничная мука - 500 г
- картофельное пюре - 150 г
- картофель - 2–3 шт.
- молоко - 150 мл
- сухие дрожжи - 7 г
- сахар - 0.5 ч.л.
- соль - 1–2 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Молоко подогреть, добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 20 минут.
Приготовить картофельное пюре.
Соединить молочные дрожжи с картофельным пюре, оливковым маслом, солью и ввести просеянную муку.
Вымесить хорошенечко тесто, скатать в шар, положить в кастрюлю, смазанную растительным маслом, накрыть и поставить на 1 час в тeплое место.
Через час снова вымесить, разделить тесто на 4 части, слепить из них круглые хлебцы, положить на противень, смазанный растительным маслом и оставить на 30 минут (накрыв полотенцем).
Обмазать булочки яйцом и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут, до зарумянивания.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 июля 2009, 21:37
06 июля 2009, 21:51
06 июля 2009, 22:05
06 июля 2009, 22:06
06 июля 2009, 22:30
06 июля 2009, 22:41
06 июля 2009, 23:05
06 июля 2009, 23:05
06 июля 2009, 23:26
06 июля 2009, 23:39
07 июля 2009, 01:13
07 июля 2009, 02:16
07 июля 2009, 02:20
07 июля 2009, 02:22
07 июля 2009, 04:32
07 июля 2009, 12:24
07 июля 2009, 21:08
08 июля 2009, 14:08
08 июля 2009, 17:35
08 июля 2009, 20:18
09 июля 2009, 14:10
12 июля 2009, 02:46
13 августа 2009, 06:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти