Мясо под овощным одеялом

Капусту помыть,обсушить и нашинковать.

Лук почистить и мелко нарезать.

Помидоры вымыть и нарезать тоненькими кружочками.

В сковороду налить немного растительного масла и бросить лук,как лукнемного подрумянится добавить капусту,и 1 ст.воды и тушить примерно15-25 минут,затем посолить и поперчим.

Этим времинем промыть мясо,обсушить,посолить,поперчить и немногоотбить.Затем обжарить на сковороде по несколько минут с каждой стороны.

Обжариное мясо выложить на протевень.

На мясо выкладываем тушоную капусту,на капусту кладём помидоры и посыпаем тёртым сыром.

Ставим в нагретую до 200 градусов нагретую духовку и запекаем примерно 30 мин.