Шашлычок из форельки речной
Ингредиенты
- 1 форель речная (примерно 800 гр)
- лимончик
Пошаговый рецепт приготовления
очень просто и легко,и даже обычно.
причина почему выкладываю,может быть Вы-милые дамы поделитесь своим опытом и интересностями в приготовлении этого шашлычка! итак! чистим,потрошим форель, соль,перец,лимон поливаем ,майонезом смазываем.
все !! на угли,каждую стороны по 3-4 мин( все зависит от жара)
приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
К шашлыкам всегда готовлю закуску из баклажанов. Рассказываю как делаю. нужны: баклажаны,собственно, перец болгарский,помидоры. запекаем наши овощи на самых жарких углях! кожица должна обуглиться,ну сами овощи пропечься. очищаем,режем овощи пока горячие ,кидаем в эту массу кусочек масла сливочного(на любителю), зелень любую,очень хорошо с кинзой,соль перец и вперед!! Кстати, закусон этот съедается быстрее всего! и какое бы количество не готовила ничего не остается. советую!! на фото есть.