Шарлотка с кабачками и курицей

Фото к рецепту: Шарлотка с кабачками и курицей

Ингредиенты

  • 3 кабачка
  • 500 гр.куриного фарша
  • 2-3 ломтика батона
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст. молока
  • 1/4 ст. л. молотого мускатного ореха
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками, отварить на пару до полуготовности, охладить.

Куриный фарш и батон без корочек пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, яйцо, перемешать.

Смазанную маслом форму выложить ломтиками кабачков, заполнить фаршем, сверху уложить слой кабачков. Варить на водяной бане 1 час.

При подаче полить растопленным сливочным маслом и оформить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Но я пошла другим путём: кабачок нарезала овощечисткой, получились очень тоненькие ломтики и мне хватило одного кабачка. Отваривать на пару не стала, а сразу уложила их в пиалушку, потом заполнила фаршем и укрыла фарш свисающими ломтиками кабачков. Запекала в СВЧ при полной мощности 7 мин.

5.04.6131226489483141.046
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Фаршированные кабачки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisecka
04.07.2009 15:57

Похоже на тыковку -КЛАССНО!!!!! Вкуснятина и выглядит нарядно. 5

wolga6
04.07.2009 17:01

Здорово! Красивое и очень аппетитное блюдо!

dolli65
04.07.2009 17:03

Это рецепт для меня! Красиво, вкусно и быстро в СВЧ!5+

vicus
04.07.2009 17:03

Фаршированная вкуснятина за пол часика! Это да!!!

рафаэлла

Очень симпатично!

rusha
04.07.2009 17:06

100 balov! Bravo!

dolli65
04.07.2009 17:07

Скажите, а если готовить в СВЧ, из формы блюдо опрокидывется потом на тарелочку, поэтому такая круглая форма получается?

fcb111
04.07.2009 17:15

Вкусно и красиво! :) 555555

манюша

Быстро, вкусно и красиво! 555

rusala
04.07.2009 17:23

мне очень понравилось!!! 555

strelec148

очень симпотный шарик-террин-шарлотка! 5

izumrud
04.07.2009 17:24

СУПЕР!!!55555555555555+++!!!:)

barabolka

супер-класс! такая оригинальная и вкуснючая шарлотка!!! 5+

utro8
04.07.2009 17:46

СУПЕР!!!Вкусно!!!

ильинка

Диетическое блюдо прямо-таки!

ssvetlana

Оригинально! 5 :)

милочка 2703

Ух ты! Так здОрово!

малурияна1978

здорово 5555

puellula
05.07.2009 01:22

Здорово! Очень интересно выглядит! И уж точно вкусно! :) 5++++

ya-xont
05.07.2009 03:17

Очень красиво!

nattywn
05.07.2009 14:27

Оригинально и вкусно 555

a_l
06.07.2009 11:28

Очень заманчиво! Спасибо! 5!

oulga
06.07.2009 16:47

Какая красота и вкуснота!!!!!55555!

шуш
07.07.2009 11:38

Вкусно и очень красиво!!!! 5+5+5+5+!

двоечка

ЗАБРАЛА ЭТУ ВКУСНЯТИНУ! ВЫ МОЛОДЕЦ! И ТОЛЬКО ПЯТЬ!

irina***
26.08.2009 15:01

Красота!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...