Имбирные пудинги на пару

Фото к рецепту: Имбирные пудинги на пару

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. самоподнимающейся муки /я такой не нашла, добавила к муке 1 ч.л. разрыхлителя/
  • 50 гр. консервированного засахаренного имбиря /нарезать/,я натерла свежий имбирь на терке,засыпала сахаром и оставила на несколько суток
  • 3-6 ст.л. кленового сиропа /у меня вишневый/,можно было заменить жидким медом, поздно додумалась
  • для соуса:
  • 1 ст.л. измельченного на терке свежего имбиря
  • 300 мл. молока
  • 25г муки
  • 25г сливочного масла
  • 50 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смажьте маслом формочки для пудингов.Лучше продолговатые.У меня не очень удачные.

Разотрите сливочное масло с сахаром добела,добавьте яйца по одному,добавляя вместе с каждым яйцом понемногу муки.

Добавьте имбирь.

На дно каждой формочки налейте 1 ст.л.сиропа.У меня формочки были большие,поэтому у меня их 3, а не 6.

Заполните формочки тестом,накройте фольгой.

Готовьте на пару 1 час- 1час 30 мин.

Соус:

В молоко добавьте имбирь и вскипятите. Оставьте на 30 мин, процедите.На масле спассеруйте муку/немного,1 мин./,добавьте молоко.Варите,пока соус не загустеет. В конце добавьте сахар.

Перед подачей полейте пудинги соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Долго примерялась к этому рецепту. Но повозиться стоит.Я не пожалела. Аромат потрясающий.

5.04.5768320995793771.032
pugovka-80

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
29.06.2009 03:40

Здорово!555555

utro8
29.06.2009 04:05

Классно!Люблю пудинги!!!555

irina-kolyshkova

МММММММММММММ.Какая прелесть 5555555555555

шуш
29.06.2009 04:15

Как здорово!Надо попробовать! 5+5+5+5+++!

bart
29.06.2009 04:25

Люблю с имбирем! Вкусно! 5+

natapit
29.06.2009 05:09

вкусно!интересный рецепт 555!

Nathalya
29.06.2009 05:28

оригинально! 5!

zena88
29.06.2009 05:33

МОЛОДЕЦ!!!

chef Ruletka

Вкусняшки! 55555+

kisochka
29.06.2009 06:27

интересный рецепт! 5555555!!!

ирусик-88

ароматно вкусные пудинги!люблю имбирь!очень симпотичные получились!5555

pugovka-80

Спасибо за отзывы и оценки.Надеюсь, рецепт пригодится.

puellula
29.06.2009 13:11

Вкуснятина! 5++++

ната777

Рецепт достойный внимания. Очень интересный. Надо попробовать приготовить. Спасибо.5. Взяла в копилку.

azimulka
30.06.2009 03:44

выглядит аппетитно,готовить запарно, молодец пуговка!!!!

pugovka-80

Спасибо!

sadi 09
02.07.2009 14:38

Какой классный рецепт.Выпечка на пару - моя мечта. Спасибо, дорогая за кулинарный сюрприз. Молодчина и просто волшебница.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты