Зразы с зелёным луком и яйцом
Попробуйте наши зразы с зелёным луком и яйцом! Вкусная начинка из мясного фарша, репчатого лука, чеснока и специй. Идеальны для ужина!
Продукты
- мясной фарш - 500 г
- булка - 3 куска
- яйцо - 1
- чеснок - 1 зубок
- лук - 1 средняя головка
- растительное масло для жарки
- начинка:
- зеленый лук - 200 г
- яйцо - 2 сваренных вкрутую
Пошаговый способ приготовления
Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нашинковать, присолить, немного помять руками. Отварные яйца натереть на крупной тёрке и перемешать с луком.
Булку замочить в воде (или молоке), отжать, соединить с мясным фаршем и яйцом.
Репчатый лук и чеснок очистить и потереть на мелкой тёрке (или пропустить через блендер) добавить в фарш, хорошо вымешать.
На руке делаем круглую лепёшку из фарша, на середину кладём начинку и защипываем края. Аналогично формуем остальные зразы.
На сковороде разогреть масло. Оджарить зразы с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
24 июня 2009, 19:29
24 июня 2009, 19:30
24 июня 2009, 19:49
24 июня 2009, 19:53
24 июня 2009, 20:14
24 июня 2009, 21:13
24 июня 2009, 22:17
25 июня 2009, 03:15
25 июня 2009, 04:04
25 июня 2009, 05:32
25 июня 2009, 09:38
29 июня 2009, 14:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти