Пьяный кекс "крем-брюле"

Фото к рецепту: Пьяный кекс "крем-брюле"

Домашняя

Не определен

5193

7

33

22 июня 2009, 15:30

Ингредиенты

  • 1,5ст муки
  • 1/2ст сахара
  • 1 яйцо
  • 200 гр. мороженого
  • 2 ст.лож. растительного масла
  • 1,5 ст.лож.коньяка
  • 2 ст.лож. сливок (10%)
  • 2ч.лож. разрыхлителя
  • 6 конфет с алкоголем (у меня были с виски и коньяком)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром. Влить масло, коньяк, сливки и перемешать. Всыпать смесь муки с разрыхлителем. Добавить слегка подтаявшее мороженое. Перемешать. Затем быстро взбить миксером до однородной массы. Выложить в хорошо смазанную форму. Разложить равномерно конфеты, слегка втопить в тесто и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пьяный кекс "крем-брюле": шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусный кекс! Даже в разрезе не успела сфотографировать. А жалко, очень красивый был!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lilija49
22.06.2009 15:37
Ответить
555+!
balentinka
22.06.2009 16:31
Ответить
super 5!
irisli
22.06.2009 18:01
Ответить
А что дает мороженое в выпечке, никогда с таким не сталкивалась?
ююю
22.06.2009 18:30
Ответить
Думаю, что мороженое заменяет сливки (жирные) и сахар. И придает определенный вкус, в зависимости от того, какой сорт Вы используете (у меня было крем-брюле)
utro8
22.06.2009 21:35
Ответить
Вкусно!55555555
01i4ka
23.06.2009 01:24
Ответить
Рецепт, безусловно, интересный. Но, сейчас нет мороженого без консервантов ( этих вездесущих Е-шек). Как они ведут себя при выпечке- неизвестно.
siyanie
23.06.2009 02:16
Ответить
5+! Очень вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru