Ингредиенты

  • 3 яйца,
  • 1 банка сгущёнки,
  • 2-2,5 ст. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • растительное масло для фритюра,
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца смешать со сгущёнкой.

Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить её в яйца со сгущёнкой и замесить тесто.

Разогреть в кастрюльке растительное масло для фритюра. Из теста формуем шарики диаметром примерно 2 см и опускаем во фритюр. Обжаренные крокеты достаём шумовкой, выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки жира.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь...

Пошаговые фото рецепта

Пончики-крокеты: фото шаг 1Пончики-крокеты: фото шаг 2Пончики-крокеты: фото шаг 3

Дополнительная информация

Листала мамину кулинарную книгу и наткнулась на рецепт, написанный её рукой на пожелтевшем листочке бумаги. Решила сделать... Очень вкусно, а главное бюджетно, если использовать именно сгущёнку, а не сгущёное молоко. В мамином рецепте использовалась сода, погашенная уксусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

izumrud
20.06.2009 20:07
Ответить
Вкусненько!!!555+!:)
манюша
20.06.2009 20:16
Ответить
Спасибо!
lapiata
20.06.2009 20:38
Ответить
Вкусно! 55555
ya-xont
20.06.2009 22:23
Ответить
Хороша горочка!
башури
20.06.2009 22:41
Ответить
А в чем зазница между сгущенкой и сгущеным молоком?
башури
20.06.2009 22:43
Ответить
Простите-"разница"
luba5
20.06.2009 23:09
Ответить
Вкусно!555!
glaros
20.06.2009 23:15
Ответить
И я разницы не вижу.Просветите.
рыжая я
20.06.2009 23:41
Ответить
Спасибо за интересный рецепт! Вкусные пончики! 55555
манюша
20.06.2009 23:50
Ответить
Сгущёнка - это молокосодержащий продукт (по новым нормативам) стоит она в сашете она 15 руб.
Ответить
Вкусно как в детстве!!! 555!!!
alecroy
21.06.2009 06:00
Ответить
Тесто на сгущенке, надо попробовать пончики, 5+
ирусик-88
21.06.2009 08:16
Ответить
Вкуснющие пончики!спасибо за рецепт!5555555
natasha76-07
22.06.2009 05:56
Ответить
Как же я люблю пончики! 555
tigra6976
22.06.2009 18:25
Ответить
Легко и вкусно :) Оставлю себе рецепт в загажничке ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели