Клюквенно лимонный крем курд
Насладитесь клюквенно-лимонным крем-курдом! Уникальное сочетание свежей клюквы, лимона, сахара и сливочного масла. Идеально для десертов!
Продукты
- 1 ст. мороженной/свежей/клюквы
- 2 лимона среднего размера
- 3/4 ст. сахара
- 3 яйца
- 25 г сливочного масла
- ст. =200 мл.
Пошаговый способ приготовления
размолоть клюкву в блендере и протереть через ситечко.
из лимонов выдавить сок и смешать его с клюквенным.получается 1/2 стакана лимонно-клюквенной смеси
яйца соединить с сахаром и очень хорошо перемешать.почти до полного растворения последнего.
нагреть лимонно-клюквенный сок почти до кипения и очень тоненькой струйкой.постоянно помешивая ввести в яичную смесь.
поставить на очень медленный огонь/иначе яйца сварятся/ и постоянно помешивая варить до полного загустения.
в готовый крем добавить масло и полностью охладить.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7113
Понравилось: 69
Автор: natapit
Создан: 20 июня 2009, 05:59
Комментарии
20 июня 2009, 06:03
20 июня 2009, 06:08
20 июня 2009, 06:50
20 июня 2009, 07:11
20 июня 2009, 08:26
20 июня 2009, 11:58
20 июня 2009, 12:37
20 июня 2009, 12:54
20 июня 2009, 13:22
20 июня 2009, 14:07
20 июня 2009, 14:48
20 июня 2009, 15:01
20 июня 2009, 15:07
20 июня 2009, 15:37
20 июня 2009, 16:10
20 июня 2009, 16:14
20 июня 2009, 16:15
20 июня 2009, 18:38
20 июня 2009, 22:15
20 июня 2009, 23:47
21 июня 2009, 01:37
21 июня 2009, 12:29
21 июня 2009, 16:19
22 июня 2009, 19:28
22 июня 2009, 20:04
23 июня 2009, 05:12
25 июня 2009, 03:17
11 июля 2009, 19:49
12 июля 2009, 21:17
04 ноября 2009, 04:15
24 января 2010, 02:35
28 января 2010, 21:10
26 мая 2010, 21:54
23 ноября 2011, 07:07
27 ноября 2011, 18:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти