КЛУБНИЧНЫЙ КУРД (Strawberry Curd)

Фото к рецепту: КЛУБНИЧНЫЙ КУРД (Strawberry Curd)

Ингредиенты

  • 3/4 ст. клубничного сока с мякотью
  • 1/4 ст. лимонного сока
  • 2/3 ст. сахара
  • 6 яиц
  • 100 сливочного масла
  • 2 ст. л. сиропа Гренадин

Способ приготовления

Свежую клубнику,пропустить через соковыжималку,протереть через сито (дуршлаг).Яйца взбить с сахаром, добавить сок, растопленное сливочное масло,сироп, перемешать и поставить на водяную баню. Варить всё время помешивая до загустения.Загустевший крем снять с огня, еще раз протереть через дуршлаг, переложить в чистую посуду и покрыть пленкой, так, чтобы она касалась поверхности курда, остудить.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: КЛУБНИЧНЫЙ КУРД (Strawberry Curd)
Фото приготовления рецепта: КЛУБНИЧНЫЙ КУРД (Strawberry Curd)

Дополнительная информация

Я не перестаю восхищаться талантом Юли,все блюда просто волшебные.Этот курд очень и очень вкусный,мне очень понравился этот курд кушать с блинами!А дети кушали без блинов,это очень вкусно и нежно!:)

5.04.6633318433280381.076
fialka1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Лимонный курд


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
leda07
18.06.2009 03:27

Очень сладко? Вид прекрасный 555+

fialka1
18.06.2009 03:28

leda07 ,нет не сильно сладко,всё в меру,вкус клубнично-лимоный:)

puellula
18.06.2009 03:32

Фантастический вид! Уверена вкусно, люблю курды! 5++++

cheburashkin

Вкусно! 5++++

vicus
18.06.2009 03:44

Волшебно! И вкус, и на вид! Сколько выходит, Леночка- 2 чашки-порции?

natapit
18.06.2009 03:45

отличный рецепт!спасибо!!!555!

кыш
18.06.2009 03:51

Любопытно попробовать. А чашечка восхитительная!:)

fialka1
18.06.2009 04:01

Спасибо девочки!:)vicus,примерно 2 больших чайных чашки:)

шуш
18.06.2009 04:54

Вкуснятиность! 555555555

машенька-84-

Отлично.5.

julia234
18.06.2009 05:02

Super 5555555555555

newbaggi
18.06.2009 10:51

как интересно! 5

nikachka
18.06.2009 11:31

вкуснятина!!

salamandraaaa

Все оригинально и со вкусом ! 5 ++++++++++++++++ ! Спасибо !!

redhat
18.06.2009 13:09

Красиво и вкусно!

linaleo
18.06.2009 13:38

5!Очень красиво!

svetik_semizvetik

МММММмммммммммммммммммммм! Жду не дождусь сезона клубники! 555

bart
18.06.2009 14:20

Очень захотелось попробовать клубничный курд.5+

o-olivka
18.06.2009 15:15

Какк вы заинтриговали! Хочу!!!

mimi
18.06.2009 15:20

я тоже такой делала, но всё равно, лимонный - мой фаворит

utro8
18.06.2009 15:34

Рецепт классный!55555+++++!!!!! Фотка красивая!!! А чашечка с блюдцем обалденные!

веданта

красиво! 5+

galinuchka

Так прикольно, никогда бы не решилась смешать клубнику и масло... а надо же такое аппетиное получилось! 5+

mara
18.08.2010 13:05

жаль сезон клубники закончился 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...