Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Домашний сыр крем маскарпоне без сливок

Насладитесь домашним сыром-кремом "маскарпоне" без сливок! Идеально в сочетании с домашним творогом и густой сметаной. Попробуйте наслаждение в каждой ложке!

Продукты

творог домашний - 200 г
сметана домашняя густая или магазинная 30% - 200 мл.

Пошаговый способ приготовления

Творог протереть через сито.

Добавить сметану и взбивать на малых оборотах до кремообразного состояния.

Получаетса очень нежная и лёгкая масса.

Готово Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

100 человек оценили

В избранное

234 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19504

Понравилось: 100

Автор: -rusya-

Создан: 17 июня 2009, 18:17

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Очень хотела приготовить торт "Тирамису", но у нас нет сливок, поэтому решила попробовать сделать "Маскарпоне" со сметаной. Получилось очень вкусно, решила подулитса с вами, может кому-то пригодитса.

я беру магазинную 20% сметану, потому что домашняя у нас все 70 тянет наверное. Я как-то ее на крем взяла, ее взбивать вообще нельзя через 2 минуты это уже масло. Правда мои и свернутый крем съели. Творог тоже брала магазинный, потому что он с мелкими крупинками и после пюриования в блендере а потом взбивания со сметаной и сах пудрой становится супер. Все промышленные сыры (я как почитала состав у меня волосы дыбом встали)отстой, так что спасибо автору за рецептик. Я за здоровую пищу. Кстати натуральность магазинных молпродуктов проверяется йодом.

tatoshca

21 декабря 2009, 20:38

беру на заметку!555 555 555 !!!а сколько грамм из этого получится?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 555