Салат с корном и пармезаном

Фото к рецепту: Салат с корном и пармезаном

Ингредиенты

  • Салат корн 70 гр. ( я добавила салатный микс монгольд и корн)
  • Помидоры черри 200 гр.
  • Сыр пармезан 50 гр.
  • горсть тыквенных семечек
  • Заправка:
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Мед (светлый жидкий) - 1 ч. ложка
  • Свежий лимонный сок - 1 ч. ложка
  • Хорошее оливковое масло (Экстра вержин) - 4 ч. ложки
  • Морская соль, свежемолотый черный перец.

Способ приготовления

Помыть салатные листья, положить их в большую широкую миску.Помыть и порезать помидоры черри на половинки или четвертинки (в зависимости от размера черри). Все это добавить в миску с салатными листьями.

Делаем заправку. В отдельной емкости смешиваем лимонный сок, оливковое масло, горчицу, мед, соль и перец. Как следует перемешиваем.

Перед подачей на стол, салат разложить по тарелкам, сверху поместить натертый сыр пармезан, полить приготовленным соусом, посыпать тыквенными семечками.


5.04.5247024072160491.019
naicy

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luna17
16.06.2009 03:18

Отличный салат! Главное полезный. 555

churup
16.06.2009 03:20

Легко и непринуждённо,особенно для дам! 5555+++

рафаэлла

Отлично! Думаю, тыквенные семечки для этого салата тоже можно слегка обжарить в соевом соусе.

12валерочка12

Женюсь! Вы завтра что делаете?

strelec148

знатный салатец!!! 5!!!!!

ната777

Отлично.5.

siyanie
16.06.2009 04:04

ЗдОрово!!! 5!

шуш
16.06.2009 04:10

Замечательный салатик!!! 55555!

алёнушка777

Какой интересный дебют! 555

ирусик-88

555!отличный салат!

тётя маша

Что такое корн у вас? Да и мАнголд мне знаком как огромные, тёмнозелёные листья. Можно обьяснение, пожалуйста?

naicy
16.06.2009 15:05

Спасибо! Тетя Маша, корн - это темно-зеленые листочки с очень нежной текстурой, пряным вкусом и нежным ароматом, они идеально сочетаются практически с любыми продуктами. Еще салат корн называют мэш салат. В данном рецепте используются черешки и листья молоденького мангольда красноватого цвета. Также бывают темно-зеленая, желто-зеленая, желтовато-зеленая, зеленая окраска.

ya-xont
23.07.2009 19:00

Здорово!

galamel
30.08.2009 15:18

Супер рецепт, у меня как раз растет мангольд, надо будет попробовать. 55555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...