Теплый салат с кабачками и помидорами

Фото к рецепту: Теплый салат с кабачками и помидорами

Ингредиенты

  • - 1 кг кабачков или баклажанов;
  • - 0,5 кг помидоров;
  • - зеленый лук и кинза;
  • - 2 зубчика чеснока;
  • - соль;
  • - растительное масло.

Способ приготовления

1. Кабачки (баклажаны) порезать вдоль на тонкие пластины, хорошо посолить и дать постоять 10 минут. После промыть холодной водой и просушить.

2. Кабачки (баклажаны) пожарить на растительном масле до золотистой корочки.

3. На плокое блюдо выложить кабачки (баклажаны), выдавить на них чеснок. Вторым слоем выложить помидоры нарезанные тонкими кружочками. (Чередовать слои до их окончания).

4. Украсить зеленым луком и кинзой.

Дополнительная информация

Упортеблять теплым.

5.04.5192956850890211.018
luna17

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
karumniece

Я думаю,что этот салат будет вкусным и в холодном виде.Люблю сочетание баклажан и помидоров.5!

варуник

Делала похожий. Вкусный и холодный!

vsirf77777

Это очень вкусно ,только я делаю не слоями ,а перемешиваю.Но так тоже здорово!!!555!

vsirf77777

Это очень вкусно ,только я делаю не слоями ,а перемешиваю.Но так тоже здорово!!!555!

оля-в

хороший салатик!5555

шуш
16.06.2009 06:15

Обожаю такие салаты! 5+5+5+5+!

nikachka
16.06.2009 20:09

очень вкусненько!!

zena88
25.06.2009 10:58

Вкусняшка!!! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...