Тушоноё мясо
Насладитесь вкусом тушеного мяса с говядиной, луком и ароматными специями. Добавьте лавровый листик и масло для идеального блюда!
Пошаговый способ приготовления
Говядину - мякоть нарезать на небольшие кусочки. Помыть Лук нарезать кубиками и положить вместе с мясом в кастрюлю с маслом. Обжарить часто помешивая.минут 15-20. Посолить поперчить или бросить горошковый перец чёрний добавить пару листьев лавровых и залить водой столько, чтобы слегка покрыть мясо. Варить накрыв крышкой (тушить) на небольшом огне, до готовности мяса. Если мясо уже мягкое а жидкости много осталось то прибавляете огонь чтобы жидкость исспарилась. Жидкости должно остатся совсем мало, оно должно покрывать дно кастрюли. Подавать можно по разному,по вкусу и картошкой,и макароми и т.д.Наши любят с макаронами.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
266 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 августа 2007, 00:52
29 декабря 2007, 15:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти