Ягодные кексики
Приготовьте вкусные ягодные кексики с вишней, смородиной и какао. Идеальный десерт с участием свежих и замороженных ягод. Легкий рецепт для радости!
Продукты
- ягоды - 100 г
- мука - 100 г
- какао порошок - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- сливочное масло - 30 г
- молоко - 75 г
- яйцо - 1
Пошаговый способ приготовления
Если ягоды мороженные, их размораживают и сливают жидкость.
В одной миске смешивают сухие продукты - муку, какао, сахар и пекарский порошок.
Сюда же насыпают ягоды.
Во второй миске смешивают молоко с растопленным маслом и яйцом.
Все хорошо взбивают.
Эту смесь добавляют в сухую смесь и легко размешивают вилкой.
Не надо сильно мешать, масса не должна быть сильно однородной, но в то же время все сухие продукты должны стать влажными!
Заливают тесто в формочки для кексов (мафинов) на 2/3 объема.
Выпекают при 200 градусах 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 августа 2007, 01:10
24 августа 2007, 02:06
13 января 2008, 19:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти