Салат "снежная юрмала"

Ингредиенты

400 гр. свежей цветной капусты
200 гр. сыра
3 варёных яйца

200 гр. крабовых палочек
200 гр. майонеза
паприка

Пошаговый рецепт приготовления

Разобрать капусту на соцветия, промыть, высушить и выложить в кухонный комбайн.

Измельчить, там же измельчить крабовые палочки.

Высыпать в миску и добавить тёртый сыр.

Яйца нарезать кубиками через яйцерезку или также измельчить в комбайне.

Выложить к другим продуктам.

Добавить майонез и все перемешать.

Выкладываем массу в любую форму, чтобы придать красивую форму.

Дать постоять под крышкой 5-10 минут в холодильнике.

Перевернуть на блюдо.

Украсить и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Самое интересное, что все кто пробует не могут угадать что в этом салате. Ну макру сразу чуют, а вот цветную капусту ещё никто не угадал.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

макра - это те же крабовые палочки. Смесь отнюдь не жирная, а наоборот даже очень нежная. Вы сначала попробуйте, а потом оценивайте вкусовые качества)))) Капуста именно сырая, в этом вся фишка. Можно делать конечно перемолоть только капусту, а остальное просто кубиками покрошить, тогда будет больше похоже на салат. Тёте Маше отдельное спасибо, т.к. те салаты которые она критиковала, были очень даже вкусными (у других кулинаров))))), значит и мой не плох)))

queenv

12.06.2009 16:10

Ответить

Основа салата похожа на салат "Царица Тамара" там тож капуста только + грецкие орехи и сыр с майонезом. Попробую ваш вариант. Благодаря капусте салат очень нежный и нежирный, отличная закусочка под водочку, можно ее на крекерах подавать, хорошее решение для лета. Можно в пасту вводить различные добавки, кому как по-вкусу: крабовые палки, чищенные креветки, мидии, соленая либо копченая сельдь! Салат хороший! 5!

ketico

13.06.2009 22:37

Ответить

spasiba , mne nravitcia . atminia 5+++++

20.09.2009 12:16

спасибо!!!

19.11.2010 00:36

интересный салатик 5