Брошет из куриной грудинки

Фото к рецепту: Брошет из куриной грудинки

Ингредиенты

  • куриная грудинка 500 гр.,
  • раст.масло 3-4 ст.л.,
  • соевый соус 3-4 ст.л,
  • кориандр,
  • перец-чили,
  • кунжут 1-2 ст.л..

Способ приготовления

Добрый вечер!

Вокруг столько разговоров о шашлыках,

что не удержалась и приготовила минишашлычки

из куриной грудинки.

Для начала промыла и обсушила мясо,

порезала его тонкими полосками

и нанизала "змейкой" на деревянные шпажки.

Из растительного масла,соевого соуса,кориандра

и перчика-чили приготовила маринад,

которым и залила шашлычки

и оставила мариноваться на полчаса.

Затем разогрела сухую сковороду,обжарила на ней кунжут,

а затем и мясо.

Посыпала шашлычки кунжутом и выложила на салат,

вкуснооо...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки
Фото приготовления рецепта: Брошет из куриной грудинки

5.04.6429719478039141.062
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шашлык из курятины (Вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fcb111
11.06.2009 01:28

Я даже кушать захотела :) вкуснятина! 555555555555555

luba5
11.06.2009 01:29

Супер шашлычки....!!!!!!!!!!5555555555555

лемонтия

Здорово 555

christymar

знаю что вкусно 5

alex$a
11.06.2009 01:52

Браво!!! 555+++

yelenaishchuk

Хорошая идея! Выглядят суперски! 5+!

svetlana dark

а это оставим на ЗАВТРА!!! еду! :)

fraut
11.06.2009 01:58

отлично!!! 5!!!

nira60
11.06.2009 02:00

Светлана,отличные шашлычки. Я из свининки так нанизываю, теперь и курочку приготовлю. Маринад мне понравился!555!

mimi
11.06.2009 02:04

вкусно, а почему такое название?

рафаэлла

Добрый вечер! Отлично!

glaros
11.06.2009 02:11

И меня название удивило.Шашлычки-супер!!!

for_ever
11.06.2009 02:12

И шашлычок под коньячок - вкусно очень!!!!! Светуля - ты Супер! 100 баллов!

bart
11.06.2009 02:13

Вкуснота!5+

ligh7s
11.06.2009 02:21

Вот это вкуснятина!!! Нет, такое на ночь смотреть нельзя!! Сейчас пойду холодильник потрошить :) ПЯТЬ!!!

людмилла

я тоже увидев название подумала,что это?! шашлычки просто фееричные!

svetlana dark

Брошет - шампур из нержавеющей стали, на который насаживаются куски мяса, овощей и пр. Брошет используют на гриле или углях. Блюдо, приготовленное на брошете тоже называется брошетом, например, почки или зобные железы ягнят, гребешки, куски говядины или баранины (иногда маринованные), маленькие птички. Мясо чередуют с грибными кусками, постным беконом, четвертинками помидоров, кусками лука или перца. Блюда брошет имеют более разнообразный и нежный вкус, если ингредиенты для него предварительно маринуются в масле, специях, чесноке, бренди, соли, перце и различных травах (например, для кебаба, поскольку ингредиенты здесь сравнительно небольшого размера, 30-минутной мариновки бывает достаточно). Брошет подается либо в начале трапезы, либо в качестве основного горячего.

ya-xont
11.06.2009 02:54

Какая аппетитная вкуснятина!

margaleta

Красиво и вкусно! 5!!!

sweta1
11.06.2009 04:05

Милая тёзка!Мерси тебе огромное за такой подробный комнент!!!!

strelec148

а смотрятся...соблазняют "гады"...извиняюсь! Свет, я же мяса не ем...перерыв! :) 5!

sweta1
11.06.2009 04:31

точно,соблазнительные очень,и вкусные!после перерыва-самое то!!!

natapit
11.06.2009 04:53

очень соблазнительно!555!

ирусик-88

Сума сойти как вкусно!!!!55555

puellula
11.06.2009 09:08

Классные шашлычки!!! 5+++

варуник

Сумашедше аппетитно!!

irusya.by

Свет, как аппетитно, блин... Хоть и наелась на выходных шашлыков, но опять что-то захотелось(((((. Подкормишь?)

siyanie
11.06.2009 18:05

Восхитительно! 5!!!

оля-в

красота!555

sweta1
11.06.2009 18:59

спасибо огромное за комменты!!!

натаха

Аппетитно-то как!

веданта

вкусно. забрала! 5+

рыжая я

Как здесь все вкусно! Отлично! 55555

nikachka
13.06.2009 21:23

очень аппетитно!!

basundrya

эамечательно! беру! 5 5 5 5 5!

jelena_73

Классные Брошетики!!

sanny55
15.06.2009 23:36

ММмммммм красота! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...