Куриная печень по наваррски

Вкусная куриная печень по-наваррски с шампиньонами и картофелем. Готовим с луком, сливками и специями. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Куриная печень по-наваррски

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками.

Лук мелко порезать, грибы очистить и нарезать произвольно.Чеснок измельчить, помидор нарезать колечками.

На растительном масле обжарить печень, грибы и лук, добавить чеснок, поперчить, посолить и влить сливки, потушить ещё немного.

В посуду для запекания положить кружочки отварной картошки,сбрызнуть её растительным маслом и слегка посолить. Сверху выложить печень с грибами, добавить кружочки помидора и запечь в духовке при 180 градусах минут 10-12 При подаче посыпать мелкорубленной зеленью петрушки.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

77 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8566

Понравилось: 49

Создан: 10 июня 2009, 23:21

Дополнительная информация

Для приготовления этого блюда используется косулита - испанская керамическая сковорода для горячих закусок. Ее можно заменить другой жаростойкой стеклянной или керамической посудой, что я и сделала за не имением таковой. Печёночка получилась очень нежной, я согласна с Леной(Кыш), что сочетание куриной печёнки и грибов очень интересное, а с картошкой-сытное. Попробуйте, готовить несложно и быстро.

Комментарии

mellorn

10 июня 2009, 23:23

Вкусно! 5

tatjana70

10 июня 2009, 23:25

печеночка. вкусно 5

ю-ю

10 июня 2009, 23:28

5! Вопросик, а лук успевает вместе с печенью прожариться? Ведь куриная печень очень нежная, жариться очень быстро!

ya-xont

10 июня 2009, 23:28

Кто любит лук позажаристей, обжарьте его сначала, потом добавьте печёнку.

mar33_33

10 июня 2009, 23:32

Вку-у-усно! 5

зиша

10 июня 2009, 23:39

Люблю печень, за рецепт5+

jem4ug.l

10 июня 2009, 23:44

Вкусно! 555

makakulja

10 июня 2009, 23:59

Какая вкуснятина! 5+++

wolga6

11 июня 2009, 00:03

отличный рецептик!

ната777

11 июня 2009, 00:03

Отлично.5. Очень вкусно.

mimi

11 июня 2009, 00:11

обожаю печень!

fialochka

11 июня 2009, 00:11

Сытенько!Молодец!555!

gootkaty

11 июня 2009, 00:15

Супер!!!!555!!!

ya-xont

11 июня 2009, 00:25

Мерси!

luba5

11 июня 2009, 00:50

Вкусно.....люблю печёночку!555555555555555

sweta1

11 июня 2009, 01:09

конечно же,это очень вкусно!5+!

natapit

11 июня 2009, 01:13

согласна!555!

bart

11 июня 2009, 02:14

Очень аппетитно! 5+

ya-xont

11 июня 2009, 02:53

Спасибо всем!

кыш

11 июня 2009, 04:08

Очень вкусно и сытно!

strelec148

11 июня 2009, 04:20

от большой любительницы субпродуктов...5!

машенька-84-

11 июня 2009, 04:58

Очень вкусно.5.

ирусик-88

11 июня 2009, 08:29

зх хороша печёночка!55555

шуш

11 июня 2009, 08:45

Очень вкусно! Забрала! 55555!

irusya.by

11 июня 2009, 15:44

вкусно!

avm

11 июня 2009, 17:55

Очень вкусно! С грибами не пробовала. Обязательно повторю. Спасибо! 5+++

siyanie

11 июня 2009, 18:08

Очень вкусно! 5!!!

фред

11 июня 2009, 19:21

С грибочками! Очень вкусно! 5555555555

натаха

11 июня 2009, 19:56

Печеночку люблю!

ya-xont

12 июня 2009, 03:30

Cпасибо!

nikachka

13 июня 2009, 21:03

всё очень вкусно!!

larel

14 декабря 2009, 22:22

Вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 741