Печеные яблоки на гриле/ в духовом шкафу.

Фото к рецепту: Печеные яблоки на гриле/ в духовом шкафу.

Ингредиенты

  • 8 кисло-сладких яблок среднего размера
  • 100 г сдобного печенья
  • 100 г коричневого сахара
  • сок 1 лимона
  • 8 шариков сливочного мороженого

Пошаговый рецепт приготовления

У яблок осторожно удалить семенную коробочку, вводя нож со стороны плодоножки и не прорезая мякоть насквозь. Вырезать столько мякоти, чтобы толщина оставшихся стенок составляла примерно 1,5 см.

Вырезанную мякоть измельчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с измельченным печеньем и сахаром.

Наполнить яблоки полученной начинкой так, чтобы до края оставалось не менее 2 см. Завернуть каждое яблоко на 2/3 высоты в двойной слой фольги.

Поставить на решетку разогретого гриля, накрыть крышкой. Готовить 15 мин.

Подать, поместив яблоки в формах из фольги на тарелку, со сливочным мороженым.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это тест-рецепт для журнала "Гастрономъ" , возможно в ближайшем номере он появится на страницах этого журнала. За неимением гриля приготовила точно по рецепту ,но в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов с печеньем "Курабье". Очень вкусный и по-летнему легкий и сочный десерт - бархатный вкус печенья напоминающий штрейзель отлично дополняет сочную, слегка запечную мякоть спелого яблока. Ничего бы не стала менять в рецептуре - все составляющие и способ приготовления очень хорошо подобраны. Я в десерт лишь добавила чуть больше печенья, но это скорее зависит от размера яблока и личных предпочтений. Я думаю, этот несложный в приготовлении десерт понравится как взрослым любителям легких десертов , так и малышам- привередам, которых сложно порадовать свежими фруктами .

5.04.582894561761021.034
она.

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

С такой начинкой еще не пробовала 555

passion1963

яблоки хороши, а фото безподобно!

она.
08.06.2009 13:15

лемонтия- очень вкусно-попробуйте)

она.
08.06.2009 13:16

Спасибочки девушки)

newbaggi
08.06.2009 13:21

Прекрасный летний десерт! Фото роскошное!

shilyu
08.06.2009 13:24

Отлично! 5+

wolga6
08.06.2009 13:26

какая нежность!

selenav
08.06.2009 13:38

Мне понравилось,фото очень красивое!!! 5

puellula
08.06.2009 13:49

Шикарные фото!!!!! Замечательный, нетяжёлый летний десерт! В восторге!!! 5++++

Nathalya
08.06.2009 14:00

на фото можно просто медитировать - нет слов! рецепт очень понравился!

bagi***
08.06.2009 14:05

очень вкусно выглядит) и отличное фото!

natapit
08.06.2009 14:12

а мне понравилось всё!555!!!

она.
08.06.2009 14:34

Всем еще раз спасибочки-очень приятно)5

ya-xont
08.06.2009 14:41

Вот это ФОТО!!!!

рафаэлла

Очень интересно!!!!

ната777

Вкусно.5.

makakulja

Отличный рецепт! Спасибо! :) 5+++

винница

здорово! не слышала ранее

salamandraaaa

Классный рецепт , понравился ! 5 ++++++++++++++++ !

oracle
08.06.2009 18:26

отличные яблочки! 5+

mimi
09.06.2009 02:35

восхитительно красиво

кыш
09.06.2009 07:00

Необыкновенно красивои вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...