Вход | Регистрация
Кукурузный хлеб "южный"
Ингредиенты
- 60 гр. ов сливочного масла
- 185 гр. ов кукурузной муки
- 150 гр. ов обычной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соды
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. сахара.
- 400 мл. кислого молока или кефира.
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку нагреть на 200 градусов.Сковороду диаметром 26 см. или квадратную форму смазать сливочным маслом(керамическую застелить бумагой).
В большой миске смешать муку кукурузную,обычную,разрыхлитель,соду,соль и сахар.В другой миске
слегка взбить кислое молоко и яйца,смешать в растопленным маслом,смесь вылить в мучную смесь.быстро замесить жидкое тесто,вылить в форму.выпекать 25-30 минут.пока верх слегка не зарумянится,а зубочистка не будет выходить сухой.Осторожно вынуть из формы, порезать на квадратики,подавать теплым.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
хлеб получается вкусным,но конечно же скорее он похож на бисквит,но для разнообразия очень хорош!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elena_110
Ответить07.06.2009 23:23
Оленька,привет,солнышко! Хлебушек чудесный!
оля-в
Ответить07.06.2009 23:28
спасибо Леночка!
siyanie
Ответить07.06.2009 23:40
Хорош! 5!!!
оля-в
Ответить07.06.2009 23:42
prostoeva Леночка забегай в гости!
puellula
Ответить07.06.2009 23:51
Какой хлебушек замечательный, такой солнечный! 5+++
lapiata
Ответить07.06.2009 23:54
Ум-м-м, какой у вас хлебушек аппетитный 
555555
555555valentina 78
Ответить08.06.2009 01:12
5 Молодец. Оля, а где вы кукурузную муку покупаете.
ирусик-88
Ответить08.06.2009 08:39
хорош!555
оля-в
Ответить08.06.2009 13:31
valentina 78 У нас продается на рынке в местах где торгуют крупами на развес,у вас тоже должны быть такие точки на рынке.Мука у них тоже на развес.
ligrin
Ответить06.12.2009 19:57
Мечтаю о кукурузном хлебе. Муки (кукурузной) нет и в помине. Может кто подскажет, где её можно купить в Москве или хотя-бы сделать из крупы?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
