Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт ночка

Попробуйте торт "Ночка" с нежным тестом из яиц, сахара, сметаны и какао. Ароматная замазка из яйца, какао, сахара и масла сделает его незабываемым!

Продукты

тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
250 г сметаны
4 ст.л. какао
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
замазка:
1 яйцо
2 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
100 г масла

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

3 желтка растереть со стаканом сах. песка.

Добавить сметану, 4 ст. ложки какао, 1 ст. муки, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.

Взбить 3 белка, добавить в тесто и аккуратно перемешать. При желании можно добавить ягоды (у меня была размороженная смородина).

Полученную жидковатую массу выложить в форму (можно выстелить смазанной маслом бумагой для выпечки).

Выпекать 20-25 минут при температуре 180 С.

Пока бисквит готовится, приготовить замазку:

1 яйцо, 2 ст. ложки какао, 4 ст. ложки песка перемешать и залить 100 гр. кипящего масла. Охладить.

После того, как бисквит остынет, залить замазкой и поместить в холодильник на 1 час. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой. Настоящее ночное небо.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

357 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26978

Понравилось: 357

Автор: ssvetlana

Создан: 07 июня 2009, 20:14

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Первый раз выставляю рецепт, поэтому волнуюсь. Этому рецепту уже более 20 лет. Еще в школе готовили с подругами. Всем очень нравится. Приятного аппетита.

Очень и очень для первого рецепта. 5! я свои первые рецепты вообще без фоток грузила, вобщем росла постепенно! Тортик хорошенький, фотки очень наглядные, одним словом - окэюшки!

лемонтия

07 июня 2009, 20:51

Молодчинка 555

Галина

07 июня 2009, 21:00

Умничка!5+!!!

ssvetlana

07 июня 2009, 21:01

Так приятно, милые дамы! Спасибо!

mari2020

07 июня 2009, 21:03

молодец!!!!!5!!!!