Компот

Соленья и маринады

Пирожки с творогом и ананасом

Name: Пирожки с творогом и ананасом
Total time: 2 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; сливочное масло; яйцо; сахар; соль; ванилин; сухие дрожжи; мука; растительное масло; творог; ананасы; сахарная пудра; ванилин; яйцо; сахарная пудра

Пирожки с творогом и ананасом – идеальный десерт! Узнайте, как приготовить вкусное тесто и начинку из творога и ананасов с сахарной пудрой.

Продукты

для теста
молоко - 200 мл
сливочное масло или маргарин - 40 г
яйцо - 1
сахар - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
мука - 3-3.5 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки
творог - 300 г
ананасы - 100-150 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванилин - на кончике ножа
дополнительно
яйцо
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

В молоке развести дрожжи,1 ч. ложку сахара,4 ст. ложки муки,размешать,поставить в тепло на 15 минут.

Масло растопить,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль,растительное масло,все взбить слегка вилкой,влить в подошедшую опару,подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в тепло на 1.5 часа.

Творог хорошо перемешать с сахарной пудрой и ванилью,с ананасов слить жидкость.

Подошедшее тесто обмять,разделить на небольшие шарики,раскатывать,в серединку накладывать немного творожной начинки,сверху немного ананасов.

защипать края(я делала треугольные пирожки),противень застелить промасленной бумагой,укладывать на него пирожки швами вверх,

дать им постоять 20 минут, еще раз защипать края,смазать яйцом,духовка нагрета на 180 градусов,печь пирожки до легкой золотинки,затем прибавить на 200 градусов и уже выпекать пока они как следует не зарумянятся,вынуть из духовки,сразу посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18491

Понравилось: 53

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 52)

Автор: оля-в

Создан: 05 июня 2009, 13:57

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

треугольные пирожки могут разлепиться при выпекании,поэтому если вы не уверены делайте обычной формы.Пирожки получаются ну очень вкусными и сочными.Можно сделать просто пирог.