Фото к рецепту: Форель слабой соли

Русская

Не определен

32030

4

20

21 августа 2007, 22:16

Ингредиенты

  • на 500 гр. рыбы (форель, семга, лосось.):
  • 1,5-2 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 2-3 веточки укропа
  • немножко лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Черный перец растолочь вручную, зелень измельчить. Рыбу посолить, посыпать сахаром, перцем, зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой, сделав в ней несколько отверстий ножом и поставить в холодильник, через 2-3 часа рыбка готова!

Перед тем как ее нарезать, аккуратненько тупой стороной ножа снять слой перца с зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Форель слабой соли: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamay
09.10.2007 03:19
Ответить
Очень похожа на корейскую рыбу(блюдо)ХЕ.Очень вкусно.
ljuda39
23.11.2007 02:51
Ответить
А по-моему на 5 тянет точно!
oksana malzew
30.01.2008 13:03
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели