Форель слабой соли

Фото к рецепту: Форель слабой соли

Ингредиенты

  • на 500 г рыбы (форель, семга, лосось...):
  • 1,5-2 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 2-3 веточки укропа
  • немножко лимонного сока

Способ приготовления

Черный перец растолочь вручную, зелень измельчить. Рыбу посолить, посыпать сахаром, перцем, зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой, сделав в ней несколько отверстий ножом и поставить в холодильник, через 2-3 часа рыбка готова!

Перед тем как ее нарезать, аккуратненько тупой стороной ножа снять слой перца с зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Форель слабой соли

5.04.52983173665480351.020
grenadina

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

joker
joker
21.08.2007 22:33

Прям как суши.

mamay
mamay
09.10.2007 03:19

Очень похожа на корейскую рыбу(блюдо)ХЕ.Очень вкусно.

ljuda39
ljuda39
23.11.2007 02:51

А по-моему на 5 тянет точно!

oksana malzew
oksana malzew
30.01.2008 13:03

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт