Форель слабой соли
Попробуйте форель слабой соли с семгой и лососем! Идеальное сочетание соли, сахара, черного перца, укропа и лимонного сока для истинных гурманов.
Продукты
- на 500 г рыбы (форель, семга, лосось.):
- 1,5-2 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- 10 горошин черного перца
- 2-3 веточки укропа
- немножко лимонного сока
Пошаговый способ приготовления
Черный перец растолочь вручную, зелень измельчить. Рыбу посолить, посыпать сахаром, перцем, зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой, сделав в ней несколько отверстий ножом и поставить в холодильник, через 2-3 часа рыбка готова!
Перед тем как ее нарезать, аккуратненько тупой стороной ножа снять слой перца с зеленью.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
379 человек оценили
В избранное
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 октября 2007, 03:19
23 ноября 2007, 02:51
30 января 2008, 13:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
867