Форель слабой соли

Попробуйте форель слабой соли с семгой и лососем! Идеальное сочетание соли, сахара, черного перца, укропа и лимонного сока для истинных гурманов.

Форель слабой соли

Продукты

  • на 500 г рыбы (форель, семга, лосось.):
  • 1,5-2 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 2-3 веточки укропа
  • немножко лимонного сока

Пошаговый способ приготовления

Черный перец растолочь вручную, зелень измельчить. Рыбу посолить, посыпать сахаром, перцем, зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой, сделав в ней несколько отверстий ножом и поставить в холодильник, через 2-3 часа рыбка готова!

Перед тем как ее нарезать, аккуратненько тупой стороной ножа снять слой перца с зеленью.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

379 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35407

Понравилось: 379

Создан: 21 августа 2007, 22:16

Комментарии

mamay

09 октября 2007, 03:19

Очень похожа на корейскую рыбу(блюдо)ХЕ.Очень вкусно.

ljuda39

23 ноября 2007, 02:51

А по-моему на 5 тянет точно!

oksana malzew

30 января 2008, 13:03

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 751