Молодой картофель со свининой
Приготовьте молодую картошку со свининой, добавив чеснок, лук, сладкий и горький перец, сливочное масло и зелень. Вкусное и сытное блюдо!
Продукты
- 1 кг. молодого картофеля
- 300 г свиного ошейка
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 г сливочного масла
- 2 луковицы
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 горький перец
- соль
- специи
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Тщательно вымыть неочищеный картофель щеткой.
Растопить масло и добавить мелко нарезаный чеснок и оставить на 2 минуты.
Затем добавить картофель,и снова оставить на 2 минуты,чтобы он пропитался чесночным ароматом.
Мясо нарезать кусочками,натереть солью и специями по вкусу.Обжарить на растительном масле,добавив нарезаный кольцами лук.
Вложить в форму для запекания картофель,мясо, кусочки перца.Залить водой,накрыть фольгой и запекать в духовке на медленном огне около 50 минут.Украсить зеленью.
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 мая 2009, 23:36
28 мая 2009, 23:52
28 мая 2009, 23:53
29 мая 2009, 00:10
29 мая 2009, 00:12
29 мая 2009, 02:40
29 мая 2009, 02:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти