Кубете

Фото к рецепту: Кубете

Ингредиенты

  • 1 яйцо, пачка маргарина 250 г, соль, уксус, стакан воды, 0,5 кг свинины, зелень, 2 картошки

Пошаговый рецепт приготовления

В стакан воды вбить яйцо, добавить немного соли и 1 ст.ложку уксуса, все взбить.

В миске растереть муку с маргарином, влить воду с яйцом. Замесить тесто. Разделить тесто на 2 части и поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше если на ночь

Подготовить начинку: свинину нарезать небольшими кусочками, добавить очищенный нарезанный картофель, зелень, соль, перец, 2 ст.ложки майонеза.

Положить начинку на нижний пласт теста, накрыть вторым пластом, сделать в середине пирога дырочку, через 15 минут после начала выпекания налить в дырочку ¼ стакана воды.

Дополнительная информация

Начинка может быть и другая: творог, яблоки, что-нибудь по сезону, когда нет совсем ничего можно сделать просто с картошкой и зеленью. ОООчень получается сытно и вкусно.

5.04.5966146739123691.039
nato4-ka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

А вместо маргарина можно слив. масло добавить?555

selenav
26.05.2009 21:32

Вкусно!!!5

милочка 2703

Вкусно и сытно!!!!!!

puellula
26.05.2009 21:37

Отлично! 5+++

balzam
26.05.2009 21:39

А что дает уксус? А сколько времени выпекать? Спасибо! ОЧЕНЬ ВКУСНО! "5"!

пики
26.05.2009 21:42

Здорово!5

natusy
26.05.2009 21:57

ну очень просто, 5!

makaro
26.05.2009 22:09

хороший пирог 5+

baiser_aerien

А скольку муки?

chef Ruletka

Вкусно и сытно,замечательный пирог! 555+

lapiata
26.05.2009 22:28

Очень вкусно!

druzhina
26.05.2009 22:45

555. Да, а вместо маргарина - масло. Девчонки, в маргарине столько гадостей намешано. Раз уж мы делаем домашнюю еду, будем стараться делать ее максимум полезной. Извините, никому не в обиду.

fim
26.05.2009 23:09

У меня в рецепте "Наполеона" из "Академии Домашних Волшебников" тоже добавлялся уксус в воду с яйцом. как я поняла, для лучшей эластичности теста. Рецепт "наполеона" печатался в журнале "Пионер", так что про водку они не могли написать. А вообще можно и водку и коньяк (если не жалко). Тесто по пропорциям очень похоже на рубленое слоеное. Пирог д.б. очень вкусный 5+! Я тоже предпочитаю масло.

natapit
27.05.2009 00:02

сытно и здорово!555!

nato4-ka
27.05.2009 00:42

В принципе с маслом тесто будет еще более слоеное. Муки надо примерно 1 кг, если народа в гости приходит много, то соответственно увеличьте кол-во продуктов (особенно масла-маргарина и муки). Делается просто, быстро, а главное оочень вкусно. Удачи

nato4-ka
27.05.2009 00:45

Ой, забыла написать - выпекать примерно 40 минут, главное не забудьте налить в серединку воды или бульона (это для кубете с мясом или курицей).

salamandraaaa

Рецепт очень простой и нужный , мне очень понравился , забираю его с удовольствием ! 5 ++++++++++++ !

mamuka
27.05.2009 05:37

спасибо!555!

nikachka
27.05.2009 16:34

отлично!!

mara
10.06.2009 02:54

отлично!!!

swetlano4ka

просто, легко, быстро и ВКУСНООО!!! 555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...