Слоечки "лягушки"

Раскатываем слоеное тесто и выемкой вырезаем два одинаковых круга.На одном из них выемкой меньшего диаметра намечаем 2 полукруга.Прорезаем ножом полукруги,а внутри их вырезаем круги.С помощью фольги формируем мордочку будущей лягушки,и отправляем вместе с фольгой в разогретую до 180гр. духовку.Пока печется наша "лягушка",мы готовим начинку.Для этого берем зелень и измельчаем ее.Нам еще понадобится творожный сыр с оливками,его мы смешаем с зеленью.Вот это и будет наша начинка.Этой начинкой смазываем первый слоеный круг.Сверху помещаем мордочку.Глазки делаем из оливок(без косточек),а зрачки - из маслин.Вставляем глазки в глазницы.Выкладываем лягушку на листья салата.Из кусочка помидора делаем язычок.

Вот квакушка и готова!Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!