чизкеик без муки

Фото к рецепту: чизкеик без муки

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 3/4 стакана сахара
  • 1кг белого мякгого сыра 3% (можно творог смешать со сметаной или йогуртом)
  • 3 столовые ложки крахмала
  • 2 столовые ложки инстант пудинг ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

5 яиц разделить на белки и желтки,взбить белки с 2 частями стакана сахара до образования стойкой пены.

1/4 стакана сахара взбить с желтками, добавить

1кг белого мякгого сыра 3% ,3 столовыми ложками крахмала и

2 столовыми ложкми инстант пудинг ваниль.

соединить белки и сырную смесь аккутаттно перемешивая-что бы сохранить воздушность смеси.

по желанию ,можно добавить ваниль и лимонную цедру-тертую.

разогреваем духовку до 220 градусов,ставим вниз лоток с водой, и форму с пирогом...-у меня силиконовая-масло не нужно...

а обычную стоит немного смазать сливочным маслом... выпекаем ровно 15 минут, потом сбавляем температуру до120 градусов

и печем еще 30-40 минут...

оставляем остывать в закрытой!!! духовке.

потом охлаждаем в холодильнике еще 5-6 часов (или целую ночь)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

когда пирог остынет- можно его украсить тертым белым шоколадом,или полить сиропом, или намазать сверху кертом из лимона-у меня есть рецепт(смотри мою страницу), ну или лесными ягодами или клубникой... пирог мало каллорийный-поэтому я его ничем не украшаю... сахар я использую желтый (не коричневый) он менее каллорийный... те, кто диету не соблюдает,могут положить побольше сахара-примерно 1,5 стакана-но для меня это очень много(не люблю приторные пироги...),да и украсить можно взбитыми сливками... (но тоже не для меня... мне мой товарный вид важнее)

5.04.6620073206530361.075
belovstar

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
116 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

хорош!5555

glaros
24.05.2009 07:46

Отличный чизкейк!!!555Желтый сахар-это тростниковый?

belovstar

da тростниковый

begi
24.05.2009 12:03

Отличный рецепт, спасибо! 5++++++++++++!

oresta
24.05.2009 12:45

Вкусно55555555555555

ната777

Очень вкусно.5.

jamiroquai

О,низкокалорийный - для нас! Забираю в копилочку! 5!

cathrene
24.05.2009 14:15

отличный товарный вид!

moonstar
24.05.2009 14:23

Все для стройной фигуры, это то что надо!5+

алёнушка777

Вкусно! 555

tytyola
24.05.2009 15:40

А можно сахар заметить фруктозой или вообще не класть(яйца разве не взобьются?)?

mara
24.05.2009 15:58

отличный рецепт, забираю...5

belovstar

bez sahara ne proboval...no mijno provesti experiment...sahar mojno eshe umenshit....

рафаэлла

Обожаю чизкейки! И никакого творога!

mari2020
24.05.2009 21:48

Мишель,отличный пирог!!!!! Спасибо.5!!!!

шуш
25.05.2009 07:25

Красиво!!! 5+5+5+!

тамара агапитова

МИШЕЛЬ, КАК ВСЕГДА, ВОСХИТИТЕЛЬНО!5+++++

кыш
29.05.2009 21:04

Отличное блюдо, как раз по мне. Стоит попробовать.:)

Galina
03.11.2009 11:27

ZABIRAYU VASH RECEPTIK!!!!555

moonstar
09.11.2009 15:40

Прочитала, заинтересовалась, решила испечь. Это что-то!!!! Нежнейшая текстура!Нежнейшая!Восторг! Муж просто плакал когда ел! Он у меня горячий поклонник чизкейков. Спасибо! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Чизкеик без муки? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Чизкеик без муки, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...