Ингредиенты

  • 500 гр. куриного филе
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. куриной приправы
  • 200 мл. нежирных сливок
  • 100 гр. моцареллы
  • 30 гр. тёртого твердого сыра
  • 150 мл. растит.масла
  • сухари для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить из филе фарш.Отделить белок от желтка.Сыр натереть на тёрке.

Замочить белый хлеб в сливках,оставить на 10 минут.Отжать хлеб и положить в фарш,добавить куриной приправы и тёртый сыр.Положить оставшиеся после замачивания сливки и желток и хорошо вымешать.

Из фарша сделать лепёшку и положить в центр маленький кусочек моцареллы.скатать шарик,окунуть во взбитый белок,обвалять тефтели в муке,затем в сухарях.

Обжаривать со всех сторон в масле до полной готовности.

Пошаговые фото рецепта

Куриные тефтели с моцареллой: фото шаг 1Куриные тефтели с моцареллой: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
14.05.2009 21:40
Ответить
Ну нельзя так искушать голодных людей! Зашла на сайт, и пожалуйста... Какое там ограничение порций! 5+
баpабашка
14.05.2009 21:41
Ответить
Вкусный рецепт!555555555555555555........
fcb111
14.05.2009 21:42
Ответить
Красавцы!
sigma002
14.05.2009 21:46
Ответить
Очень соблазнительно!5555555
selenav
14.05.2009 21:50
Ответить
молодец!!!
albinasha
14.05.2009 21:52
Ответить
Очень-очень аппетитно! 5!
кыш
14.05.2009 22:01
Ответить
Такой разломчик завлекательный! Блеск!
cus-pus
14.05.2009 22:05
Ответить
555 555 555
pinkflamingo1962
14.05.2009 22:11
Ответить
МММ и мне понравились тефтельки!5555
puellula
14.05.2009 22:17
Ответить
ах, какая фотография соблазнительная! 5+++
elitna
14.05.2009 22:20
Ответить
5, ...ну симпатяги! :) они мини, да ?!
izumrud
14.05.2009 22:25
Ответить
Ирочка!Вкуснятина тефтельки!!!55555555555555+++:)
strelec148
14.05.2009 22:36
Ответить
отличное сочетание и выглядят на миллион...но для фигуры смерть! без панировки ещё можно! вам 5!
johnny
14.05.2009 22:38
Ответить
Шикарно! Забираю себе. Спасибо!!!
begi
14.05.2009 22:40
Ответить
Замечательный рецепт! 5++++++++++!
terry-68
14.05.2009 23:01
Ответить
Вкуснятина,Ириша!5555555!
natas__ha
14.05.2009 23:03
Ответить
Вкусненько:) 5+
lorxen1
14.05.2009 23:04
Ответить
здорово,отличные тефтельки---5+
lyuka61
14.05.2009 23:07
Ответить
Вкусно!5:)
иррез
14.05.2009 23:11
Ответить
Сочные и вкусные!555
luba5
14.05.2009 23:12
Ответить
Вкусные тефтельки!55555
liliana68
14.05.2009 23:33
Ответить
Как аппетитно! 5
gfh123gfh123
14.05.2009 23:34
Ответить
Млолдец!!
antea
15.05.2009 00:27
Ответить
Очччччень аппетитно! 5!
kisochka
15.05.2009 00:34
Ответить
очень вкусное сочетание! 5555!
crazy homewomen
15.05.2009 01:02
Ответить
Вкуснятина555!!!!!!!!! :)
Inna_2107
15.05.2009 01:10
Ответить
аппетитно! 5!
krisenok
15.05.2009 01:53
Ответить
И курицу и моцареллу люблю! Вам - 5! Отличный рецепт!
sychuan`
15.05.2009 01:56
Ответить
Мля.... Просто обалдеть!!!!55555555555555
salamandraaaa
15.05.2009 02:06
Ответить
Шикарно шэф ! Сочненькие какие ! 5 ++++++++++++++++++++++++ !
siyanie
15.05.2009 02:24
Ответить
Супер шарики! 5+!
natapit
15.05.2009 02:31
Ответить
просто чудо!555!
ирусик-88
15.05.2009 08:43
Ответить
искусительно-аппетитные!555!
nikachka
15.05.2009 13:40
Ответить
рецепт шикарный!!
barabolka
15.05.2009 14:05
Ответить
нямка! 555
makakulja
15.05.2009 15:27
Ответить
Просто СУПЕР! :) 5+++
sadi 09
18.05.2009 20:42
Ответить
Рецептик, что надо! 5
irina-kolyshkova
21.05.2009 03:36
Ответить
ММММММММММММММ.МИЛАШКИ.5555555555555
natasha76-07
21.05.2009 19:47
Ответить
Вкусненько!!!!!!!!!!!!! 5555
шуш
22.05.2009 09:41
Ответить
555+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели